DL-胱硫醚_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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DL-胱硫醚

1ST8336-10mg

DL-Cystathionine

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535-34-2

10mg

First Standard

见证书

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DL-胱硫醚介绍：

产品基本信息：

英文同义词：Cystathionine

分子式：C7H14N2O4S

分子量：222.26

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手机版：DL-胱硫醚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB/T 5009.226-2016《食品安全国家标准食品中胱硫醚的测定》

标准名称及标准号

GB/T 5009.226-2016《食品安全国家标准食品中胱硫醚的测定》

适用范围	适用于乳制品、婴幼儿配方食品、谷物制品等基质中DL-胱硫醚的定量检测，最低检出浓度0.05 mg/kg

核心检测方法

采用高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD），色谱柱为C18反相柱（250mm×4.6mm，5μm），流动相为乙腈-磷酸盐缓冲体系梯度洗脱

检出限与定量限

方法检出限（LOD）：0.02 mg/kg
定量限（LOQ）：0.06 mg/kg（基质依赖型，液态样品可降低至0.03 mg/kg）

质控样品要求

1. 每批次需做基质匹配空白样
2. 加标回收率应控制在85-110%
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 标准曲线相关系数r²≥0.999

关键实验步骤

1. 样品经0.1mol/L盐酸提取30min
2. 离心后上清液用5%磺基水杨酸去蛋白
3. 衍生化反应：OPA衍生试剂（pH9.5硼酸盐缓冲液）40℃反应15min
4. 进样量10μL，柱温35℃，荧光检测器λ_ex=340nm/λ_em=455nm

特别说明	1. 需严格避光操作防止光降解 2. 同分异构体需通过保留时间确认 3. 高蛋白样品需增加超滤步骤 4. 色谱柱使用前需用10%乙腈活化30min

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