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异山梨醇

1ST1645-100mg

Isosorbide

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652-67-5

100mg

First Standard

见证书

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异山梨醇介绍：

产品基本信息：

英文同义词：Dianhydro-D-glucitol; 1,4:3,6-Dianhydro-D-sorbitol; D-Isosorbide

分子式：C6H10O4

分子量：146.14

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.XXX-20XX《食品中异山梨醇的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-20XX《食品中异山梨醇的测定》
适用范围	适用于食品（如饮料、乳制品、烘焙食品等）中异山梨醇含量的检测，定量限为0.5 mg/kg。

核心检测方法

高效液相色谱-蒸发光散射检测法（HPLC-ELSD），采用C18色谱柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.5 mg/kg，满足食品添加剂限量要求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收样品（低、中、高浓度），回收率应在80%-120%之间。

关键实验步骤

样品前处理需经超声提取、离心过滤；色谱条件需严格控制柱温（35℃）及流速（1.0 mL/min）。

特别说明	异山梨醇易吸湿，称量需快速；标准溶液需现配现用，避免降解干扰结果。

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