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四聚乙醛_108-62-3
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四聚乙醛

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四聚乙醛介绍:

产品基本信息:
分子式:C8H16O4
分子量:176.21

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手机版:四聚乙醛

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准基本信息
标准名称及标准号 GB/T 23216-2008 食品中四聚乙醛残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
本标准适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中四聚乙醛残留量的定量检测,检测对象包括初级农产品及加工制品。
核心检测方法
采用乙腈提取样本,经分散固相萃取(QuEChERS)净化后,使用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测,外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足食品安全风险监控要求。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标浓度应覆盖LOQ至10倍LOQ范围,回收率需控制在70%-120%之间。
关键实验步骤
1. 样品粉碎至粒径≤2 mm
2. 乙腈振荡提取(含1%乙酸)
3. 净化使用PSA+C18混合吸附剂
4. 色谱条件:C18柱,流动相为乙腈-0.1%甲酸水
5. 质谱监测离子对:m/z 136.1>94.1(定量离子)
特别说明
实验过程需严格控制环境温度(18-25℃),四聚乙醛易光解,样品前处理需避光操作。对于高色素样品需增加石墨化碳黑净化步骤。

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