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十七烷酸 (C17:0)-D33_352431-41-5
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十七烷酸 (C17:0)-D33

1ST1715D33-10mg Heptadecanoic acid-d33 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 352431-41-5 10mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
十七烷酸 (C17:0)-D33介绍:

产品基本信息:
分子式:C17HD33O2
分子量:303.65

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手机版:十七烷酸 (C17:0)-D33

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标准名称及标准号
GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围
本标准适用于食品中脂肪酸的定性及定量分析,包括动植物油脂、乳制品及添加脂肪酸的食品基质,使用同位素内标法(如C17:0-D33)进行校正。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)或液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,以内标法进行定量分析。C17:0-D33作为稳定同位素内标物,用于补偿前处理及仪器分析中的基质效应和回收率偏差。
检出限与定量限
脂肪酸的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。C17:0-D33的添加浓度需高于LOQ,且内标响应值的相对标准偏差(RSD)应≤10%。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品(添加已知浓度C17:0-D33)和实际样品平行样。加标回收率应控制在80%-120%,平行样测定结果的相对偏差应≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:使用有机溶剂(如正己烷)提取脂肪,经皂化、甲酯化生成脂肪酸甲酯;
2. 内标添加:在样品提取前加入C17:0-D33,确保与目标物同步处理;
3. 仪器分析:通过GC-MS或LC-MS/MS分离检测,采用内标标准曲线法计算目标脂肪酸含量。
特别说明
C17:0-D33需避光保存于-20℃,使用前需验证纯度(≥98%)及稳定性。若样品基质复杂,需采用固相萃取(SPE)或基质分散净化(MSPD)等方法减少干扰。

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