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三十酸甲酯_629-83-4
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三十酸甲酯

1ST177137-25mg Methyl triacontanoate {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 629-83-4 25mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
三十酸甲酯介绍:

产品基本信息:
英文同义词:Methyl ester of?n-triaconatanoic acid; Methyl melissate; Methyl melissicate; Triacontanoic acid, methyl ester; NSC 20743
分子式:C31H62O2
分子量:466.82

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围
适用于食品中脂肪酸的测定,包括三十酸甲酯等脂肪酸甲酯的定性与定量分析,涵盖乳制品、油脂等基质。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC)或气相色谱-质谱联用法(GC-MS)。样品经甲酯化处理后进样,通过保留时间或特征离子定性,外标法定量。
检出限与定量限
三十酸甲酯的检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.15 mg/kg(以实际样品基质和仪器灵敏度为准)。
质控样品要求
需使用有证脂肪酸甲酯标准品进行校准;每批次样品应包含空白对照、加标回收样(加标量建议为样品浓度的50%-150%),回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:油脂样品直接甲酯化,非油脂样品需经水解后衍生化;
2. 色谱条件:毛细管柱(如HP-88或等效柱),程序升温,FID检测器;
3. 数据采集:峰面积积分,标准曲线法计算浓度。
特别说明
三十酸甲酯易受水分影响,衍生化过程需严格无水操作;高温条件下可能发生分解,建议优化甲酯化反应温度与时间。

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