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庚酸甲酯

1ST1805-1g

Methyl heptanoate

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106-73-0

First Standard

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庚酸甲酯介绍：

产品基本信息：

分子式：C8H16O2

分子量：144.21

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国家标准解读：GB/T 5009.191-2016 食品安全国家标准食品中丙酸及其盐类的测定

标准名称及标准号	GB/T 5009.191-2016 食品安全国家标准食品中丙酸及其盐类的测定
适用范围	适用于食品中丙酸及其盐类（包括丙酸、丙酸钙、丙酸钠）的检测，涵盖液体、固体及半固体样品。
核心检测方法	气相色谱法（GC-FID），通过衍生化反应将丙酸转化为庚酸甲酯后进行定量分析。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白基质加标样品，加标浓度应为定量限的2-5倍，平行样数量≥3个，回收率控制在80%-120%。
关键实验步骤	样品酸化后水蒸气蒸馏提取丙酸，硫酸-甲醇溶液衍生化生成庚酸甲酯，经正己烷萃取后进样分析。
特别说明	需严格控制衍生化反应温度（60℃±1℃）与时间（30 min），防止过衍生化导致色谱峰拖尾。

行业标准解读：GB/T 33648-2017 环境空气挥发性有机物的测定罐采样/气相色谱-质谱法

标准名称及标准号	GB/T 33648-2017 环境空气挥发性有机物的测定罐采样/气相色谱-质谱法
适用范围	适用于环境空气中挥发性有机物（包括庚酸甲酯）的检测，浓度范围0.5-100 μg/m³。
核心检测方法	不锈钢罐采样结合冷阱富集，通过GC-MS进行定性与定量分析。
检出限与定量限	庚酸甲酯检出限为0.2 μg/m³，定量限为0.6 μg/m³。
质控样品要求	需每批样品至少携带1个现场空白样和1个实验室加标样，相对标准偏差应≤15%。
关键实验步骤	采样罐需经高温钝化处理，进样时采用三级冷阱聚焦系统（-150℃→-30℃→150℃）。
特别说明	需定期验证采样罐内壁惰性，当目标物回收率＜85%时需重新钝化处理。

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