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那他霉素

1ST2531-1g

Natamycin

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7681-93-8

First Standard

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甲醇中那他霉素
FS-1ST2531-1000M | 1000μg/mL

那他霉素介绍：

产品基本信息：

中文同义词：纳他霉素、匹马霉素

英文同义词：6,11,28-Trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid, 22-[(3-amino-3,6-dideoxy-β-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-, (1R,3S,5R,7R,8E,12R,14E,16E,18E,20E,22R,24S,25R,26S)-; 6,11,28-Trioxatricyclo[22.3

分子式：C33H47NO13

分子量：665.73

您正在浏览的产品：那他霉素

手机版：那他霉素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中那他霉素的测定（）

标准名称及标准号	GB 5009.284-2021 食品安全国家标准食品中那他霉素的测定
适用范围	本标准适用于乳制品、肉制品、调味品等食品中那他霉素的检测，明确基质类型及浓度范围。
核心检测方法	高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），采用C18色谱柱分离，多反应监测模式定量分析。
检出限与定量限	检出限为5 μg/kg，定量限为15 μg/kg（以实际样品基质为准）。
质控样品要求	每批次样品需包含空白对照、基质加标样品及平行样，加标回收率应为70%-120%。
关键实验步骤	1. 样品均质后用甲醇-水溶液提取；2. 固相萃取柱净化；3. 氮吹浓缩后定容；4. 仪器分析条件优化。
特别说明	标准要求实验室需通过能力验证，且当基质干扰严重时需采用同位素内标法定量。

行业标准：食品添加剂那他霉素的检测规范（）

标准名称及标准号	SN/T 5476-2022 进出口食品安全监督抽检食品添加剂那他霉素的测定
适用范围	进出口食品中那他霉素残留量的监督抽检，适用于预包装食品及原料的快速筛查。
核心检测方法	超高效液相色谱法（UPLC），配备二极管阵列检测器，外标法定量。
检出限与定量限	检出限为10 μg/kg，定量限为30 μg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个质控样，连续检测批次间RSD应≤15%。
关键实验步骤	1. 样品经乙腈提取；2. 离心后取上清液过膜；3. 梯度洗脱程序分离；4. 标准曲线法计算含量。
特别说明	该方法适用于现场快速检测，但阳性结果需用GB 5009.284进行确证。

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