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Cafestol_469-83-0
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Cafestol

C-433003 Cafestol {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 469-83-0 100mg {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
Cafestol介绍:

化合物名称:Cafestol
同义词:(3bS,5aS,7R,8R,10aR,10bS)-7-(hydroxymethyl)-10b-methyl-3b,4,5,6,7,8,9,10,10a,10b,11,12-dodecahydro-5a,8-methanocyclohepta[5,6]naphtho[2,1-b]furan-7-ol
CAS 号:469-83-0
其他 CAS 号:
分子式:C20H28O3
分子量:/
结构式图片:


您正在浏览的产品:Cafestol

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:GB 5009.287-2021 食品中咖啡醇(Cafestol)的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号 GB 5009.287-2021《食品安全国家标准 食品中咖啡醇的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于咖啡豆、速溶咖啡、咖啡饮料等食品中Cafestol的含量测定,覆盖样品前处理、仪器分析及结果计算全流程。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过甲醇超声提取样品,C18色谱柱分离,多反应监测(MRM)模式定量分析。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.015 mg/kg,满足痕量检测需求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标浓度应覆盖LOQ至标准曲线最高点,回收率需控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品研磨至粒径≤0.5 mm;
2. 甲醇提取后离心净化;
3. 色谱条件:流速0.3 mL/min,柱温35℃;
4. 质谱参数:电喷雾正离子模式(ESI+),碰撞能量优化至碎片离子丰度最大。
特别说明 1. 咖啡油脂含量高时需增加正己烷脱脂步骤;
2. 标准溶液需现配现用,避光保存;
3. 色谱柱使用后需用高比例甲醇冲洗以去除残留。

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