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鸡肉粉中甲硝唑、地美硝唑分析质控样品(2年,-20℃)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

鸡肉粉中甲硝唑、地美硝唑分析质控样品(2年,-20℃)

NCS191098-1
¥ 1650.0
¥ 1650.0
10g
钢研纳克
甲硝唑:17.9±3.6μg/kg;地美硝唑:23.5±4.7μg/kg(以鸡肉粉计)
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鸡肉粉中甲硝唑、地美硝唑分析质控样品(2年,-20℃)介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号 GB/T 21318-2007《动物源性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定》
适用范围
适用于鸡肉、鸡蛋、猪肉等动物源性食品中甲硝唑、地美硝唑等硝基咪唑类药物的残留检测。涵盖肌肉组织(包括鸡肉粉)、肝脏、肾脏等基质样品。
核心检测方法
1. 前处理:乙酸乙酯提取→氮吹浓缩→正己烷脱脂
2. 净化:MCX固相萃取柱净化→氨水甲醇洗脱
3. 仪器分析:高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)
4. 色谱条件:C18色谱柱,甲醇/0.1%甲酸水梯度洗脱
5. 质谱条件:多反应监测模式(MRM),内标法定量
检出限与定量限
甲硝唑:检出限(LOD) 0.3 μg/kg | 定量限(LOQ) 1.0 μg/kg
地美硝唑:检出限(LOD) 0.5 μg/kg | 定量限(LOQ) 1.5 μg/kg
*注:鸡肉粉基质需通过基质匹配标准曲线验证实际定量能力
质控样品要求
1. 基质匹配:必须使用鸡肉粉基质质控样
2. 浓度水平:建议设置LOQ、2倍LOQ、10倍LOQ三个浓度
3. 稳定性:-20℃冷冻保存≤24个月,避免反复冻融(≤3次)
4. 使用频率:每批样品需同步检测阴性对照和加标质控样(批次≥20样时插入率≥10%)
关键实验步骤
提取控制点
• 鸡肉粉需先加水浸润(水:样品=2:1)振荡30min
• 乙酸乙酯提取时震荡时间≥10min,离心转速≥8000rpm

净化要点
• 固相萃取柱活化后需保持湿润状态上样
• 淋洗液用量严格按标准执行(2mL甲醇+2mL水)

质谱优化
• 定期校准质谱质量轴(偏差≤0.1amu)
• 甲硝唑特征离子对:172/128(定量),172/82(定性)
特别说明
1. 代谢物干扰:地美硝唑代谢物羟基化物可能导致假阳性,需通过色谱分离度确认
2. 基质效应:鸡肉粉样品必须采用空白基质配标,补偿率要求85%-115%
3. 设备差异:不同品牌LC-MS/MS需重新优化碰撞能量(甲硝唑CE建议18-22eV)
4. 法规更新:依据农业农村部公告第250号,食品动物禁用硝基咪唑类药物

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!