鸡肉粉中甲硝唑、地美硝唑分析质控样品(2年,-20℃)
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2. 净化:MCX固相萃取柱净化→氨水甲醇洗脱
3. 仪器分析:高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)
4. 色谱条件:C18色谱柱,甲醇/0.1%甲酸水梯度洗脱
5. 质谱条件:多反应监测模式(MRM),内标法定量
地美硝唑:检出限(LOD) 0.5 μg/kg | 定量限(LOQ) 1.5 μg/kg
*注:鸡肉粉基质需通过基质匹配标准曲线验证实际定量能力
2. 浓度水平:建议设置LOQ、2倍LOQ、10倍LOQ三个浓度
3. 稳定性:-20℃冷冻保存≤24个月,避免反复冻融(≤3次)
4. 使用频率:每批样品需同步检测阴性对照和加标质控样(批次≥20样时插入率≥10%)
• 鸡肉粉需先加水浸润(水:样品=2:1)振荡30min
• 乙酸乙酯提取时震荡时间≥10min,离心转速≥8000rpm
净化要点:
• 固相萃取柱活化后需保持湿润状态上样
• 淋洗液用量严格按标准执行(2mL甲醇+2mL水)
质谱优化:
• 定期校准质谱质量轴(偏差≤0.1amu)
• 甲硝唑特征离子对:172/128(定量),172/82(定性)
2. 基质效应:鸡肉粉样品必须采用空白基质配标,补偿率要求85%-115%
3. 设备差异:不同品牌LC-MS/MS需重新优化碰撞能量(甲硝唑CE建议18-22eV)
4. 法规更新:依据农业农村部公告第250号,食品动物禁用硝基咪唑类药物
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!