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龙眼中二氧化硫分析质控样品(6个月,-20℃)
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龙眼中二氧化硫分析质控样品(6个月,-20℃)

NCS191095-2
龙眼中二氧化硫分析质控样品(6个月,-20℃)
¥ 1200.0
¥ 1200.0
50g
钢研纳克
138±34mg/kg
+
0
龙眼中二氧化硫分析质控样品(6个月,-20℃)介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
标准名称及标准号
GB 5009.34-2022《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》
适用范围
适用于水果制品(包括龙眼干、荔枝干等)、蔬菜制品、淀粉糖等食品中二氧化硫残留量的测定
核心检测方法
蒸馏-滴定法:样品经酸化处理后蒸馏,释放的二氧化硫用乙酸铅溶液吸收,用碘标准溶液滴定定量
检出限与定量限
检出限:1.0 mg/kg
定量限:3.0 mg/kg(以SO₂计)
质控样品要求
1. 使用有证标准物质(如龙眼中二氧化硫质控样)
2. 储存条件:-20℃避光保存(有效期6个月)
3. 每次检测需同步分析质控样,偏差应≤15%
4. 质控样浓度应覆盖日常检测范围
关键实验步骤
1. 样品处理:称取5g龙眼样品(精确至0.01g)
2. 酸化蒸馏:加入10mL盐酸(1+1),立即连接蒸馏装置
3. 吸收:馏出液用10g/L乙酸铅溶液吸收
4. 滴定:用0.01mol/L碘标准溶液滴定至蓝色终点
5. 空白试验:同步进行试剂空白测定
特别说明
1. 样品需粉碎均匀,避免局部浓度差异
2. 蒸馏装置需密封良好,防止SO₂泄露
3. 滴定过程需在通风橱内操作
4. 质控样解冻后需充分混匀再取样
5. 高糖样品需注意防止暴沸和倒吸

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!