水中日落黄_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中日落黄

NCS164013-C5

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5mL

钢研纳克

1000μg/mL

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水中日落黄介绍：

产品组成：

编号	浓度
NCS164013-C5	1000μg/mL

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食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围

适用于各类食品及饮用水中人工合成着色剂（包括日落黄）的检测，涵盖液体样品（饮用水、饮料等）和固体样品的前处理要求。

核心检测方法

1. 高效液相色谱法（HPLC）：主流方法，使用C18色谱柱，甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱

2. 液相色谱-质谱联用法（LC-MS）：复杂基质确证方法，提供更高选择性

3. 样品前处理：聚酰胺吸附法或液液萃取法富集净化

检出限与定量限

• HPLC法检出限(LOD)：0.1 mg/kg（相当于0.1 μg/mL水样）

• 定量限(LOQ)：0.3 mg/kg（相当于0.3 μg/mL水样）

• LC-MS法灵敏度提高10倍，LOD可达0.01 mg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需带空白对照和加标样品（加标浓度0.5-2.0 mg/kg）

2. 使用有证标准物质（CRM）进行校准，标准曲线R²≥0.999

3. 每20个样品插入1个质控样，回收率需控制在85%-110%

关键实验步骤

1. 水样前处理：调节pH至6，过聚酰胺柱，氨水-乙醇洗脱

2. 色谱条件：

• 流动相A：0.02 mol/L乙酸铵

• 流动相B：甲醇

• 梯度：0min 20%B → 10min 95%B

3. 检测波长：日落黄特征吸收波长484nm

特别说明

1. 需注意柠檬黄、日落黄的色谱分离（保留时间差≥0.5min）

2. 含二氧化碳样品需超声脱气处理

3. 当检出阳性样品时，必须用LC-MS法进行确证

4. 实验过程需避光操作，防止色素光分解

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