水中胭脂红_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中胭脂红

NCS164018-C5

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5mL

钢研纳克

1000μg/mL

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Supelco#1.00473.5000 | for inorganic trace analysis S
水
Supelco#B9643-1L | 见证书
胭脂红
CCFD200421 | 见证书

水中胭脂红介绍：

产品组成：

编号	浓度
NCS164018-C5	1000μg/mL

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《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

■ 标准名称及标准号

GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》
（现行有效版本）

■ 适用范围

适用于饮用水、饮料、酒类等液态食品中胭脂红等合成着色剂的检测，明确包含水基质样品前处理要求，覆盖检测范围0.05~500 mg/kg。

■ 核心检测方法

1. 高效液相色谱法(HPLC)：C18色谱柱(4.6×250mm,5μm)，甲醇-乙酸铵梯度洗脱
2. 检测波长：508nm（胭脂红特征吸收波长）
3. 水样品前处理：聚酰胺吸附柱富集净化，pH4~6酸性条件吸附，氨水乙醇溶液解吸

■ 检出限与定量限

• 检出限(LOD)：0.02 mg/kg（液态样品）
• 定量限(LOQ)：0.05 mg/kg
• 线性范围：0.05~10.0 μg/mL（标准曲线相关系数≥0.999）

■ 质控样品要求

1. 每批次样品需做空白对照（超纯水）
2. 加标回收率：85%~110%（低、中、高三个浓度水平）
3. 平行样相对偏差：≤10%
4. 标准曲线核查：每10个样品插入标准点校验

■ 关键实验步骤

水样前处理：
1. 取100mL水样，柠檬酸调pH至4.0~6.0
2. 过聚酰胺柱(60目，0.02g/mm²)，流速≤2mL/min
3. 氨水-乙醇(1:99)洗脱，40℃氮吹至0.5mL
4. 甲醇定容至2mL，0.22μm滤膜过滤

色谱条件：
• 流动相A：0.02mol/L乙酸铵
• 流动相B：甲醇
• 梯度：0min(20%B)→5min(35%B)→10min(90%B)→15min(90%B)
• 柱温：35℃，流速：1.0mL/min

■ 特别说明

1. 水样需新鲜处理，避免光照（胭脂红见光易分解）
2. 前处理时控制pH值：pH＜4导致吸附不完全，pH＞6影响回收率
3. 共存干扰：柠檬黄、日落黄等色素需调整梯度分离条件
4. 当检出阳性样品时，需用二极管阵列检测器(DAD)进行光谱确认

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！