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猪肉粉中四环素、土霉素、金霉素、强力霉素分析质控样品(2年,-20℃)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

猪肉粉中四环素、土霉素、金霉素、强力霉素分析质控样品(2年,-20℃)

NCS190700-1
¥ 2550.0
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10g
钢研纳克
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猪肉粉中四环素、土霉素、金霉素、强力霉素分析质控样品(2年,-20℃)介绍:

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《食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》解读

标准名称及标准号

GB 31658.17-2021《食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

适用范围

适用于猪肉、禽肉等动物肌肉组织中四环素(TC)、土霉素(OTC)、金霉素(CTC)、强力霉素(DOX)等四环素类药物的残留检测。涵盖样品前处理、仪器分析及结果判定全流程。

核心检测方法

1. 样品提取:使用EDTA-Mcllvaine缓冲液震荡提取
2. 净化:Oasis HLB固相萃取柱净化
3. 色谱条件:C18色谱柱(2.1×100mm, 1.7μm),0.1%甲酸水/乙腈梯度洗脱
4. 质谱条件:ESI+电离模式,多反应监测(MRM)定量

检出限与定量限

四环素类定量限(LOQ):10 μg/kg(以肌肉组织计)
检出限(LOD):3 μg/kg(满足欧盟MRL要求)

质控样品要求

1. 基质要求:阴性猪肉粉基质
2. 稳定性:-20℃冷冻保存2年(需避光防降解)
3. 浓度水平:建议设置LOQ、2倍LOQ、MRL三水平质控样
4. 使用频次:每批次样品需同步检测阴性对照、加标回收样

关键实验步骤

1. 提取控制:EDTA-Mcllvaine缓冲液pH需精确至4.0±0.1
2. 净化要点:SPE柱活化后需保持湿润,上样流速≤2mL/min
3. 质谱优化:定期校准质谱质量轴,母离子/子离子对参考:
 • 强力霉素(m/z 445→428)
 • 金霉素(m/z 479→462)
4. 回收率控制:加标回收率应在70%-120%范围内

特别说明

1. 四环素降解:金霉素在碱性条件下易脱水降解,全程需控制pH<7.0
2. 器皿处理:避免使用金属容器,防止金属离子络合残留
3. 质控样解冻:-20℃保存的质控样品需低温解冻(4℃)并混匀
4. 干扰消除:磺胺类/喹诺酮类药物共存时需优化色谱分离度

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!