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鸡蛋粉中恩诺沙星分析质控样品(2年,-20℃)
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鸡蛋粉中恩诺沙星分析质控样品(2年,-20℃)

NCS191162
鸡蛋粉中恩诺沙星分析质控样品(2年,-20℃)
¥ 1200.0
¥ 1200.0
10g
钢研纳克
282±56μg/kg(以鸡蛋粉计)
+
0
鸡蛋粉中恩诺沙星分析质控样品(2年,-20℃)介绍:


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标准解读

食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号
动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围 适用于鸡蛋、牛奶、肌肉组织等动物源性食品中恩诺沙星等16种喹诺酮类药物的残留检测,包含鸡蛋粉基质样品。标准明确包含恩诺沙星及其代谢产物环丙沙星的检测要求。
核心检测方法
1. 样品提取:使用EDTA-Mcllvaine缓冲液提取,乙腈沉淀蛋白
2. 净化方式:HLB固相萃取柱净化,甲醇-氨水溶液洗脱
3. 仪器分析:液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
4. 色谱条件:C18色谱柱(2.1×100mm, 1.7μm),0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱
5. 质谱条件:电喷雾正离子模式(ESI+),多反应监测(MRM)
检出限与定量限
恩诺沙星在鸡蛋粉中的检测指标:
• 检出限(LOD):0.3 μg/kg
• 定量限(LOQ):1.0 μg/kg
• 线性范围:1.0~100.0 μg/kg (R²≥0.99)
质控样品要求
1. 样品类型:鸡蛋粉基质质控样
2. 稳定性要求:-20℃冷冻保存有效期24个月
3. 浓度水平:应包含空白、LOQ、MRL(最大残留限量)三个浓度水平
4. 使用频率:每批次样品检测需同时进行质控样测定
5. 验收标准:实测浓度应在标示值±20%范围内
关键实验步骤
鸡蛋粉样品前处理流程:
1. 准确称取2.0g试样于50mL离心管
2. 加入10mL EDTA-Mcllvaine缓冲液,涡旋混合2min
3. 加入10mL乙腈,剧烈振荡10min,8000r/min离心5min
4. 转移上清液,重复提取一次,合并提取液
5. HLB柱净化:依次用甲醇、水活化,上样后水淋洗,6%氨化甲醇洗脱
6. 40℃氮吹至近干,1mL初始流动相复溶,过0.22μm滤膜
特别说明
1. 恩诺沙星在鸡蛋中的最大残留限量(MRL)为50 μg/kg
2. 实验需同步进行空白加标回收试验,回收率范围应控制在70%-120%
3. 注意恩诺沙星代谢产物环丙沙星的同步检测要求
4. 质控样品必须与实际样品同步进行前处理操作
5. 每次开机需进行仪器性能校验,离子丰度比应符合规定

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!