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塑料制品中丙烯腈迁移量分析质控样_
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塑料制品中丙烯腈迁移量分析质控样

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塑料制品中丙烯腈迁移量分析质控样介绍:



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食品安全国家标准 食品接触材料及制品 丙烯腈的测定和迁移量的测定
标准名称及标准号
标准名称:食品安全国家标准 食品接触材料及制品 丙烯腈的测定和迁移量的测定
标准号:GB 31604.17-2016
发布日期:2016年10月19日
实施日期:2017年4月19日
适用范围
适用于各类食品接触用塑料材料及制品中丙烯腈单体迁移量的测定
涵盖食品模拟物类型:水基、酸性、酒精类及油脂类食品模拟物
适用产品类型:食品包装用塑料容器、餐具、加工器具等
核心检测方法
1. 顶空进样-气相色谱法(HS-GC)
2. 氮磷检测器(NPD)或质谱检测器(MS)
3. 采用外标法定量
4. 样品前处理:食品模拟物在顶空瓶中70℃平衡60分钟
检出限与定量限
检出限(LOD):0.01 mg/kg
定量限(LOQ):0.03 mg/kg
线性范围:0.03~5.0 mg/L(相关系数R²≥0.999)
质控样品要求
1. 每批次样品需做空白对照试验
2. 每10个样品插入1个平行样,相对偏差≤10%
3. 每批测试添加加标回收样,回收率范围80%~110%
4. 使用有证标准物质进行校准曲线验证
关键实验步骤
1. 迁移实验:按GB 5009.156规定进行样品迁移前处理
2. 顶空条件:平衡温度70±1℃,平衡时间60±1分钟
3. 色谱条件:
  - 色谱柱:聚乙二醇毛细管柱(30m×0.32mm×1.0μm)
  - 柱温程序:40℃保持5分钟,10℃/min升至150℃
4. 检测器温度:NPD检测器300℃
特别说明
1. 丙烯腈为强挥发性物质,样品开封后需立即测试
2. 油脂类食品模拟物需采用异辛烷溶解后进样
3. 当使用质谱检测器时需监测特征离子m/z 53、52、51
4. 实验室环境温度需控制在23±2℃,湿度≤60%
5. 限量要求:丙烯腈迁移量不得检出(检出限以上即判定为不合格)

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