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乳粉中志贺氏菌定性分析质控样(阳性)GB 4789.5-2012_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中志贺氏菌定性分析质控样(阳性)GB 4789.5-2012

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乳粉中志贺氏菌定性分析质控样(阳性)GB 4789.5-2012介绍:

1.基本信息

样品名称:乳粉中志贺氏菌定性分析质控样(阳性)
产品编号:MCS-11314产品批号:见证书
规 格:2支/套性 状:冻干块状
包 装:西林瓶储存条件:-15±3℃,避光

2.特性量

目标物特性值
志贺氏菌阳性

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
阳性
2支/套
2026-08-11
≥10
1500
阳性
2支/盒
0
840
阴性
2支/盒
0
840
标准名称及标准号
国家标准 GB 4789.5-2012《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》
实施日期 2012年7月17日发布,2013年6月1日正式实施
适用范围
本标准适用于各类食品(含乳粉)中志贺氏菌的定性检验。涵盖增菌培养、分离鉴定、生化确认及血清学鉴定全过程,适用于食品安全风险监测和污染源调查。
核心检测方法
前增菌 使用志贺氏菌增菌肉汤(含新生霉素)在41.5℃培养16-20小时
分离培养 接种XLD琼脂和MAC琼脂平板,36℃培养20-24小时观察可疑菌落
生化鉴定 三糖铁琼脂试验、半固体动力试验、尿素酶试验等系列生化反应
血清学分型 使用志贺氏菌多价诊断血清进行玻片凝集试验(A群~D群)
检出限与定量限
• 定性检验方法,无定量限要求
• 理论检出限:25g样品中≥1 CFU志贺氏菌
• 实际检出能力取决于样品基质和干扰菌状况
质控样品要求
阳性对照 使用经CNAS认证的志贺氏菌质控样(如福氏志贺氏菌ATCC 12022)
阴性对照 大肠埃希氏菌ATCC 25922或等效标准菌株
频次要求 每批次样品检测需同步进行阴阳性质控试验
验收标准 阳性对照需检出,阴性对照无检出,培养基质控符合生长特性
关键实验步骤
样品处理 无菌称取25g乳粉+225mL志贺氏菌增菌肉汤,均质后41.5℃培养
可疑菌落筛选 XLD平板上呈粉红色半透明菌落,MAC平板上无色透明菌落
生化确认 三糖铁斜面红色/底层黄色(不产H₂S),半固体无动力,尿素酶阴性
血清学试验 生理盐水配制菌悬液,与多价血清凝集后需进行分型验证
特别说明
1. 需在生物安全二级实验室操作,所有培养物灭菌处理
2. 乳粉样品需延长均质时间(≥2分钟)确保充分分散
3. 血清学试验应在生化确认后24小时内完成
4. 不凝集菌株需进行革兰氏染色复核(应为革兰氏阴性短杆菌)
5. 报告格式:"25g样品中检出/未检出志贺氏菌"

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!