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菌落总数(细菌总数)质控样 - (样品片+99mL无菌水)/套/样品片溶解于99mL无菌水中使用_
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菌落总数(细菌总数)质控样 - (样品片+99mL无菌水)/套/样品片溶解于99mL无菌水中使用

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菌落总数(细菌总数)质控样 - (样品片+99mL无菌水)/套/样品片溶解于99mL无菌水中使用介绍:

证书:
规格:

由于微生物的敏感性及水化后只能短时间保存(不超过30分钟),请务必阅读全部的配制说明后再开始操作,请严格按照配制说明操作,以确保微生物可用

1,回温至室温(15-30℃)(该过程需要15分钟),在回温至室温前不要打开样品瓶,湿气可能损害样品片,影响回收率

2,一旦至室温,打开样品瓶,将样品片转入100mL无菌水中(直接倒入或者用无菌镊子)

3,盖上盖子轻轻震荡水解瓶,在室温条件下水解不超过5分钟(水解过程需震荡以加速溶解)。确认样品片水解完全。翻转10次混合均匀,所得即为要分析的溶液

4,以实验室常规步骤分析


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
适用范围 适用于食品中菌落总数的测定,包括样品片质控样的溶解与培养操作。标准规定了在无菌条件下将样品片溶解于99mL无菌水的处理流程。
核心检测方法
1. 倾注平板法:将处理后的样品液与营养琼脂混合,凝固后培养
2. 培养条件:(36±1)℃培养(48±2)小时
3. 计数规则:选择菌落数30-300CFU的平板计数
4. 计算公式:N=∑C/(n1+0.1n2)d
(N:样品菌落数;∑C:所有平板菌落数之和;n1:第一稀释度平板数;n2:第二稀释度平板数;d:稀释因子)
检出限与定量限
1. 最低检出限:1CFU/g(mL)
2. 报告规则:
  - <1CFU/g(mL)时报告"<1"
  - >300CFU/平板时报告"多不可计"
3. 定量范围:30-300CFU/平板为有效计数区间
质控样品要求
1. 样品片溶解:必须在无菌环境下将质控样完全溶解于99mL无菌生理盐水
2. 质控频率:每批次实验需同步进行质控样测试
3. 允差范围:质控样测定值应在标定值的±0.5 log范围内
4. 阴性对照:需同时进行无菌水空白对照试验
关键实验步骤
1. 样品处理:无菌操作开启样品片包装,置入99mL无菌水中振荡溶解
2. 梯度稀释:按需制备10-1至10-5系列稀释液
3. 倾注培养:取1mL样液注入无菌平皿,倒入15-20mL营养琼脂(46℃)
4. 培养监控:每2小时观察温控设备,确保(36±1)℃持续培养
5. 结果判定:培养结束后立即计数,超过24小时的结果无效
特别说明
1. 溶解时间:样品片必须在无菌水中充分振荡溶解30分钟以上
2. 温度敏感性:倾倒琼脂时温度>50℃会导致微生物损伤,<45℃易凝固不均
3. 菌落确认:需排除琼脂杂质干扰,必要时进行革兰氏染色验证
4. 结果报告:当平行板菌落数相差>15%时需重新实验
5. 实验记录:必须完整记录稀释梯度、培养时间、平板计数等关键参数
生活饮用水标准检验方法 微生物指标
相关说明
当检测饮用水样品时需同步参照本标准,其规定了:
1. 水样采集后需在4小时内检测
2. 使用无菌水作为样品稀释液的特殊要求
3. 饮用水菌落总数限值:≤100CFU/mL

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