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标准物质/2种混合标准溶液-镉铅Cd,Pb_
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标准物质/2种混合标准溶液-镉铅Cd,Pb

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食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准名称及标准号 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围 适用于食品中铅(Pb)、镉(Cd)等多种金属元素的定量检测,覆盖谷物、蔬菜、水产品等各类食品基质
核心检测方法
1. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
2. 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)
3. 火焰原子吸收光谱法(FAAS)
方法选择依据样品基质及元素含量范围确定
检出限与定量限
• 铅(Pb):石墨炉法检出限0.002mg/kg,定量限0.006mg/kg
• 镉(Cd):石墨炉法检出限0.001mg/kg,定量限0.003mg/kg
• ICP-MS法灵敏度更高,镉定量限可达0.001mg/kg
质控样品要求
1. 每批样品需带标准物质/标准样品
2. 加标回收率范围:Pb 85%-110%,Cd 90%-105%
3. 每20个样品插入1个空白对照
4. 平行样相对偏差≤10%
关键实验步骤
1. 样品前处理:微波消解(硝酸+过氧化氢体系)
2. 标准曲线配制:用Cd/Pb混合标准溶液梯度稀释
3. 石墨炉升温程序:干燥(110℃)→灰化(500℃)→原子化(1800℃)
4. ICP-MS需用内标校正(推荐Rh或In)
特别说明
• 高盐样品需采用标准加入法消除基质效应
• 镉测定时灰化阶段需通氩气保护防止损失
• 铅检测需注意容器本底污染控制
水质 铜、锌、铅、镉的测定
标准名称及标准号 GB/T 7475-1987《水质 铜、锌、铅、镉的测定 原子吸收分光光度法》
适用范围 适用于地表水、地下水、工业废水中铅、镉等重金属元素的检测
核心检测方法
1. 直接吸入火焰原子吸收法(适用于较高浓度)
2. 萃取-火焰原子吸收法(适用于低浓度)
3. 石墨炉原子吸收法(痕量检测)
检出限与定量限
• 铅:石墨炉法检出限0.01mg/L
• 镉:石墨炉法检出限0.001mg/L
• 火焰法检出限:铅0.2mg/L,镉0.05mg/L
质控样品要求
1. 每批样品做10%平行双样
2. 每10个样品插入1个标准样品
3. 加标回收率控制:Pb 90%-105%,Cd 85%-110%
关键实验步骤
1. 样品预处理:硝酸酸化至pH<2
2. 石墨炉法需添加基体改进剂(磷酸铵)
3. 萃取法使用吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC)-MIBK体系
4. 校准曲线用Cd/Pb混合标准溶液配制
特别说明
• 高盐样品需背景校正
• 镉测定时需优化灰化温度防止损失
• 新版GB 7475-2016已补充ICP-MS方法

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