甲醇/水中16种氨基酸混标溶液，100μg/mL_混标_无机类_标准物质_萘析商城

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甲醇/水中16种氨基酸混标溶液，100μg/mL

1ST90002-100MW

16 Amino Acid Mix Solution in Methanol/Water, 100μg/mL

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1mL

First Standard

100μg/mL

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甲醇/水中16种氨基酸混标溶液，100μg/mL介绍：

产品基本信息：

密度：100μg/mL

储存条件：-20°C±5°C，避光，N2

产品组分信息：

货号	CAS号	中文名称	英文名称	规格浓度	分子式	分子量
1ST001353	1509-34-8	L-别异亮氨酸	L-Alloisoleucine	None	C6H13NO2	131.17
1ST169596	20208-73-5	N-丁酰甘氨酸	N-Butyrylglycine	None	C6H11NO3	145.16
1ST169694	24003-67-6	己酰基甘氨酸	Hexanoylglycine	None	C8H15NO3	173.21
1ST169698	56613-60-6	N-(3-苯基丙酰基)甘氨酸	N-(3-Phenylpropionyl)glycine	None	C11H13NO3	207.23
1ST169993	687-69-4	丙氨酰甘氨酸	Alanylglycine	None	C5H10N2O3	146.14
1ST169999	1068-84-4	氨基丙二酸	Aminomalonic acid	None	C3H5NO4	119.08
1ST170009	150-25-4	N,N-二羟乙基甘氨酸	N,N-Dihydroxyethylglycine	None	C6H13NO4	163.17
1ST179008	13187-90-1	L-丙氨酰-L-谷氨酸	L-Alanyl-L-glutamic acid	None	C8H14N2O5	218.21
1ST179330	33008-07-0	3-甲基巴豆酰甘氨酸	3-Methylcrotonyl glycine	None	C7H11NO3	157.17
1ST2078	500-98-1	N-苯乙酰甘氨酸	N-Phenylacetylglycine	None	C10H11NO3	193.20
1ST2384	16284-60-9	N-异戊酰氨基乙酸	N-Isovalerylglycine	None	C7H13NO3	159.18
1ST2393	156-86-5	高精氨酸	Homoarginine	None	C7H16N4O2	188.23
1ST2639	5657-19-2	2-糠酰甘氨酸	2-Furoylglycine	None	C7H7NO4	169.12
1ST2653	570-23-0	3-氨基水杨酸	3-Aminosalicylic acid	None	C7H7NO3	153.14
1ST2662	7636-26-2	3-甲氧基酪氨酸	3-Methoxytyrosine	None	C10H13NO4	211.21
1ST7512	56-12-2	γ-氨基丁酸	γ-Aminobutanoic acid	None	C4H9NO2	103.12

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国家标准解读：《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》
适用范围	适用于各类食品（婴幼儿食品、乳制品、谷物等）中16种氨基酸（含必需氨基酸）的定量检测
核心检测方法	柱前衍生-高效液相色谱法（PITC衍生） 1. 样品经盐酸水解 2. 衍生化生成苯基硫代氨基甲酸酯 3. C18色谱柱分离 4. UV检测器（254nm）定量分析
检出限与定量限	检出限(LOD)：0.3~1.0 mg/100g 定量限(LOQ)：1.0~3.3 mg/100g （具体数值因氨基酸种类及仪器性能差异调整）
质控样品要求	1. 每批样品需带标准物质（如16种氨基酸混标）制作标准曲线 2. 每20个样品插入1个质控样（已知浓度标准品或标准参考物质） 3. 回收率控制范围：85%~110% 4. 相对标准偏差(RSD)≤5%
关键实验步骤	1. 水解：6mol/L盐酸，110℃水解22~24小时 2. 衍生化：取水解液与衍生剂（PITC:三乙胺:乙醇=1:1:8）室温反应1小时 3. 色谱条件： - 流动相A：0.1mol/L醋酸钠缓冲液(pH6.5) - 流动相B：乙腈:水=4:1 - 梯度洗脱程序（0~30min B相15%→45%） 4. 混标溶液需现配现用，避免甲醇挥发导致浓度变化
特别说明	1. 含硫氨基酸（胱氨酸、蛋氨酸）需进行过甲酸氧化前处理 2. 色氨酸检测需采用碱水解单独处理 3. 标准溶液配制要求： - 甲醇/水混标需在-20℃避光保存 - 使用前恢复至室温并混匀 4. 实验室环境温度控制在25±3℃，湿度≤60%

行业标准解读：《出口食品中氨基酸的测定》

标准名称及标准号	SN/T 3926-2014《出口食品中氨基酸的测定》
适用范围	出口食品中氨基酸检测，特别针对蛋白水解物及保健食品
核心检测方法	柱后衍生-离子交换色谱法 1. 样品酸水解 2. 氨基酸自动分析仪分离 3. 茚三酮柱后衍生 4. 570nm/440nm双波长检测
质控特殊要求	1. 每批次需进行空白加标回收实验 2. 采用内标法（正亮氨酸）校正分析误差 3. 系统适用性测试：各氨基酸分离度≥1.5
特别说明	1. 标准溶液需用pH2.2的柠檬酸钠缓冲液稀释 2. 色谱柱温度需分段控制：38℃（分析段）→74℃（再生段） 3. 适用于谷氨酸钠、氨基酸口服液等深加工食品

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