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辣椒粉中吡虫啉分析质控样_
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辣椒粉中吡虫啉分析质控样

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辣椒粉中吡虫啉分析质控样介绍:

产品名称:辣椒粉中吡虫啉分析质控样
规格:35g/瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 23200.121-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法

适用范围

适用于辣椒粉等植物源性食品中吡虫啉等331种农药残留量的定量检测。标准明确包含辣椒粉基质,覆盖吡虫啉的母体化合物及主要代谢物检测。

核心检测方法

1. 前处理:QuEChERS法(乙腈提取,MgSO₄/NaCl盐析,PSA/C18净化)
2. 仪器分析:液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
3. 色谱条件:C18色谱柱,梯度洗脱(0.1%甲酸水/甲醇体系)
4. 质谱条件:电喷雾电离(ESI+),多反应监测模式(MRM)

检出限与定量限

1. 吡虫啉检出限(LOD):0.001 mg/kg
2. 定量限(LOQ):0.004 mg/kg
*注:实际LOQ需通过基质匹配标准曲线验证,辣椒粉基质效应需重点关注

质控样品要求

1. 空白基质:经确认不含吡虫啉的辣椒粉样品
2. 加标回收率:每批次需做3浓度水平(LOQ、10LOQ、50LOQ)加标实验
3. 允许范围:回收率70%-120%,RSD≤15%
4. 质控频次:每20个样品至少插入1个质控样

关键实验步骤

1. 样品均质:辣椒粉冷冻研磨至60目以上
2. 提取:5g样品+15mL乙腈(含1%乙酸),涡旋振荡10min
3. 盐析:加6g MgSO₄+1.5g NaCl,离心(4000rpm,5min)
4. 净化:取上清液1.5mL+150mg PSA+150mg C18,涡旋离心
5. 上机分析:净化液过0.22μm滤膜,LC-MS/MS进样
6. 定性定量:以保留时间和离子对比例定性,基质匹配标准曲线定量

特别说明

1. 辣椒粉需关注色素干扰,建议增加石墨化炭黑(GCB)净化步骤
2. 吡虫啉易发生基质增强效应,必须使用基质匹配标准曲线校正
3. 注意代谢物检测:吡虫啉主要代谢物烯啶虫胺需同步监控(离子对m/z 271.1>225.1)
4. 当检出浓度>1.0mg/kg时,需用稀释因子重新验证

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!