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杨梅素标准品_529-44-2
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杨梅素标准品

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杨梅素标准品介绍:

货号:RN-29905PLZ
系统编号:DND029905
CAS号:529-44-2
单位:瓶
浓度:0.995
规格:25mg


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GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准 食品中黄酮类化合物的测定
标准名称及标准号

GB 5009.XXX-202X《食品安全国家标准 食品中黄酮类化合物的测定》

适用范围

适用于植物源性食品(果蔬、茶叶、保健食品等)中杨梅素、槲皮素等黄酮类化合物的定量检测,包含游离态和结合态的总量测定

核心检测方法

1. 高效液相色谱法(HPLC-UV/DAD):采用C18反相色谱柱分离
2. 梯度洗脱程序:甲醇-0.1%磷酸水溶液为流动相
3. 检测波长:370nm(杨梅素特征吸收峰)

检出限与定量限
指标 杨梅素
检出限(LOD) 0.02 mg/kg(信噪比≥3)
定量限(LOQ) 0.05 mg/kg(信噪比≥10)
质控样品要求

1. 每批次样品需带空白基质加标样
2. 加标回收率范围:85%-110%
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 每20个样品插入1个质控样

关键实验步骤

1. 水解处理:样品加入盐酸-甲醇溶液(1:9),85℃水浴水解60min
2. 提取:水解液经乙酸乙酯萃取3次,合并有机相
3. 浓缩:40℃氮吹浓缩至干,甲醇复溶
4. 过滤:0.22μm有机滤膜过滤
5. 色谱分析:进样量10μL,柱温35℃,流速1.0mL/min

特别说明

1. 杨梅素标准品需避光保存于-20℃
2. 水解步骤对结合态杨梅素转化率影响显著
3. 流动相需现配现用防止磷酸盐析出
4. 基质复杂样品需增加固相萃取净化步骤

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