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铅质控样BW512_
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铅质控样BW512

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铅质控样BW512介绍:

货号:BY023174
系统编号:DND031242
CAS号:
单位:支
浓度:64.0ug/L
规格:20ml


您正在浏览的产品:铅质控样BW512

手机版:铅质控样BW512

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:食品中铅的测定
1. 标准名称及标准号

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》

2. 适用范围

适用于各类食品(包括固体、半固体、液体样品)中铅含量的定量检测,涵盖:

• 谷物制品、乳制品、婴幼儿食品
• 水产品、畜禽产品、食用油脂
• 饮料、调味品等加工食品

3. 核心检测方法

第一法:石墨炉原子吸收光谱法(GF-AAS)
• 原理:样品经消解后,铅离子在283.3nm波长处吸收特征谱线
• 适用性:适用于痕量铅检测(灵敏度0.01mg/kg)

第二法:电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
• 原理:样品离子化后通过质荷比(m/z)208进行定性定量
• 适用性:适用于多元素同时检测的高通量场景

4. 检出限与定量限
方法 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
石墨炉原子吸收法 0.01 mg/kg 0.03 mg/kg
ICP-MS法 0.001 mg/kg 0.003 mg/kg

*注:实际限值需通过方法验证确认

5. 质控样品要求

BW512铅质控样使用规范:

• 基质匹配:需与待测样品基质一致(如乳制品选用奶粉基质质控样)
• 浓度水平:至少包含低(近LOQ)、中(限量值)、高(超标值)三个梯度
• 使用频次:每批次样品检测需同步测定质控样
• 合格标准:测定值应在证书给定不确定度范围内(如±2SD)

6. 关键实验步骤

样品前处理流程:

1. 消解:固体样品采用微波消解(硝酸+过氧化氢体系,180℃/30min)
2. 赶酸:150℃加热至溶液澄清
3. 定容:超纯水定容至50mL聚四氟乙烯容量瓶
4. 上机:GF-AAS需添加磷酸二氢铵基体改进剂

仪器参数示例(GF-AAS):
• 灰化温度:600℃
• 原子化温度:1800℃
• 进样体积:20μL

7. 特别说明

• 污染控制:实验全程需在洁净环境(Class 1000级)操作,使用痕量分析级试剂
• 容器要求:采用5%硝酸浸泡24小时的聚丙烯材质容器
• 干扰消除:ICP-MS法需监控铋(209Bi)干扰,采用碰撞反应池校正
• 方法验证:更换检测设备时需重新进行线性(R²≥0.995)、回收率(85-110%)验证

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