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3种抗氧化剂混标/SN/T 3042-2011(BHA,BHT,TBHQ)|Antioxidants Mixture 303 Antioxidants Mixture 303
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

3种抗氧化剂混标/SN/T 3042-2011(BHA,BHT,TBHQ)|Antioxidants Mixture 303 Antioxidants Mixture 303

DRE-A50000303CE
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多组分
1ml
Dr.E
1000 μg/mL in Cyclohexane:Ethy
+
0
3种抗氧化剂混标/SN/T 3042-2011(BHA,BHT,TBHQ)|Antioxidants Mixture 303介绍:

产品类型:标准物质(RM)-溶液型
产品品牌:Dr.E

您正在浏览的产品:3种抗氧化剂混标/SN/T 3042-2011(BHA,BHT,TBHQ)|Antioxidants Mixture 303

手机版:3种抗氧化剂混标/SN/T 3042-2011(BHA,BHT,TBHQ)|Antioxidants Mixture 303

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准解读
标准名称及标准号 SN/T 3042-2011《出口食品中抗氧化剂的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品中丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)的检测,涵盖油脂、糕点、乳制品等基质
核心检测方法 1. 试样经有机溶剂提取
2. 通过C18色谱柱分离(柱温:30℃)
3. 紫外检测器检测(检测波长:280nm)
4. 流动相:甲醇-水(85+15)梯度洗脱
5. 外标法定量
检出限与定量限 BHA:检出限2mg/kg,定量限5mg/kg
BHT:检出限1mg/kg,定量限3mg/kg
TBHQ:检出限0.5mg/kg,定量限1.5mg/kg
质控样品要求 1. 每批次检测需带空白样品对照
2. 每20个样品插入1个加标回收样(加标浓度:10-50mg/kg)
3. 平行样数量≥10%
4. 回收率控制范围:BHA 85%-110%,BHT 80%-105%,TBHQ 75%-100%
关键实验步骤 1. 样品前处理:油脂样品直接溶解,固体样品需经正己烷超声提取
2. 净化处理:通过0.45μm有机系滤膜过滤
3. 色谱条件:流速1.0mL/min,进样量20μL
4. 系统适应性:理论塔板数≥5000,分离度≥1.5
特别说明 1. BHT易受光照降解,操作需避光
2. TBHQ在碱性条件下不稳定,提取过程需控制pH<7
3. 高脂肪样品需增加冷冻除脂步骤(-18℃,2h)
4. 方法验证要求:首次使用需进行基质效应验证

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!