9种抗氧化剂混标/GB 5009.32-2016|GB 5009.32-2016 Antioxidants Mixture 161 GB 5009.32-2016 Antioxidants Mixture 161
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大米粉中铅、镉等11种重金属质量控制物质(GB 5009.123-2014)、(GB 5009.12-2017)、(GB 5009.11-2014)、(GB 5009.15-2023)、(GB 5009.17-2021)、(GB 5009.138-2017)、(GB 5009.14-2017)、(GB 5009.93-2017)、(GB 5009.268-2016) Quality control substance of lead, cadmium, mercury and arsenic in rice flour
RMT004a | 40g/瓶
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4种对羟基苯甲酸酯类混标/GB 5009.31-2016|GB 5009.31-2016 Preservatives Mixture 166 GB 5009.31-2016 Preservatives Mixture 166
DRE-A50000166ME | 1ml
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9种抗氧化剂混标,适用于GB 5009.32-2016 Antioxidants Mix 9
MCFD201636-AL | 1mL
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玉米粉中9种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.13-2017/GB 5009.14-2017
MCS-10272 | 20g
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乙腈中9种抗氧化剂/GB 5009.32-2016
BW04303 | 1.2mL
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乙腈中9种抗氧化剂/GB 5009.32-2016
BW04302 | 1.2mL
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乳粉中铜、铁、锌、锰分析质控样品/GB 5009.13-2017、GB 5009.90-2016、GB 5009.14-2017、GB 5009.242-2017、GB 5009.268-2016
QCM-YP-003G | 10g
产品类型:有证标准物质(CRM)-溶液型
产品品牌:Dr.E
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GB 5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》
适用于植物油、糕点、饼干、坚果制品等食品中9种抗氧化剂(BHA/BHT/TBHQ等)的检测。不适用于含乳脂或可可脂的复杂基质食品。
气相色谱-质谱联用法(GC-MS)为主方法。试样经乙腈提取,凝胶色谱净化后进样分析。采用特征离子定性,外标法定量。
BHT定量限:0.05 mg/kg;BHA定量限:0.02 mg/kg;TBHQ定量限:0.05 mg/kg。其他抗氧化剂定量限范围0.01-0.1 mg/kg。
每批次检测需包含:
1. 空白样品基质对照
2. 加标回收样品(添加浓度0.1-1.0 mg/kg)
3. 标准物质平行样(至少双平行)
回收率范围需满足70%-120%,RSD≤10%
1. 试样制备:固体样品需粉碎过40目筛
2. 提取:50℃水浴超声提取30分钟
3. 净化:GPC净化收集12-25min馏分
4. 浓缩:氮吹至近干后用正己烷定容
5. GC-MS条件:DB-5MS色谱柱(30m×0.25mm),程序升温(初始80℃保持1min,以20℃/min升至280℃)
1. BHT易挥发,浓缩时水浴温度不得超过40℃
2. 含油脂样品需增加皂化步骤(氢氧化钾乙醇溶液)
3. 当检出抗氧化剂时,需用不同极性色谱柱复核
4. 标准品工作液需现配现用(有效期4小时)
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!