氘代藻类氨基酸混标-U-D；15N同位素|ALGAL AMINO ACID MIXTURE_混标_同位素_标准物质_萘析商城

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氘代藻类氨基酸混标-U-D；15N同位素|ALGAL AMINO ACID MIXTURE

DNLM-819-1

ALGAL AMINO ACID MIXTURE

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1 G

CIL

U-D, 98%; U-15N, 98%

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氘代藻类氨基酸混标-U-D；15N同位素|ALGAL AMINO ACID MIXTURE介绍：

产品类型：标准物质（RM）-纯品型
产品品牌：CIL

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围

适用于各类食品（包括藻类制品）中20种水解氨基酸的定量分析。特别适用于采用稳定同位素标记内标物（如氘代/15N标记氨基酸）进行质谱检测的实验室方法，覆盖天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等必需与非必需氨基酸。

核心检测方法

1. 样品经盐酸水解后生成游离氨基酸
2. 使用稳定同位素内标（如氘代/15N标记物）进行衍生化前校正
3. 柱前衍生化（邻苯二甲醛/9-芴基甲基氯甲酸酯）
4. 超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用（UHPLC-MS/MS）分离检测
5. 内标法定量（通过同位素标记物校正基质效应）

检出限与定量限

指标	要求
方法检出限（MDL）	0.10-0.50 mg/kg（不同氨基酸）
定量限（LOQ）	0.30-1.50 mg/kg（需满足信噪比≥10）

质控样品要求

1. 每批次样品需添加同位素内标混合液（如氘代亮氨酸/15N苯丙氨酸）
2. 每20个样品插入1个标准参考物质（NIST SRM 3232）
3. 平行双样测定（相对偏差≤15%）
4. 加标回收率控制（85%-115%）
5. 每批配备方法空白（消除系统污染）

关键实验步骤

1. 水解处理：6 mol/L HCl，110℃真空水解24 h
2. 内标添加：水解前加入氘代/15N同位素混标（0.5 μg/mL）
3. 衍生化：OPA/FMOC-Cl双衍生体系（反应温度25±1℃）
4. 色谱条件：C18色谱柱（2.1×100 mm, 1.7 μm），梯度洗脱（0.1%甲酸水/乙腈）
5. 质谱参数：MRM模式监测，碰撞能量15-35 eV

特别说明

1. 含硫氨基酸（胱氨酸/蛋氨酸）需进行过甲酸氧化前处理
2. 脯氨酸需采用专用衍生程序（FMOC-Cl单独衍生）
3. 同位素内标需与被测物保留时间偏差≤0.1 min
4. 梯度洗脱程序要求各氨基酸分离度（Rs）≥1.5
5. 水解过程需严格除氧（防止色氨酸降解）

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