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玉米赤霉烯酮标准品

NCS1601027

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17924-92-4

350mg

钢研纳克

见证书

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玉米赤霉烯酮检测相关标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.209-2016《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》

适用范围	适用于粮食制品、酒类、调味品（酱油/醋/酱制品）中玉米赤霉烯酮的定量检测，不适用于油脂含量＞5%的样品

核心检测方法

1. 第一法：免疫亲和净化-高效液相色谱法（HPLC-FLD）
2. 第二法：液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
免疫亲和柱净化是核心前处理步骤，可特异性吸附玉米赤霉烯酮

检出限与定量限

方法	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
HPLC-FLD法	5 μg/kg	15 μg/kg
LC-MS/MS法	0.5 μg/kg	1.5 μg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需设置空白对照和加标回收实验
2. 加标浓度应覆盖定量限至限量值范围
3. 回收率控制范围：谷物类75%-110%，液体样品80%-115%
4. 需使用有证标准物质进行方法验证

关键实验步骤

1. 样品提取：乙腈-水(84:16)混合振荡提取30min
2. 净化：提取液过免疫亲和柱(流速1-2滴/秒)，水淋洗后甲醇洗脱
3. 浓缩：氮吹至近干，乙腈-水定容
4. 检测：
- HPLC条件：C18柱，激发波长274nm，发射波长440nm
- MS条件：ESI负离子模式，定量离子m/z 317>131

特别说明	1. 标准溶液需避光保存于-20℃，使用前恢复至室温 2. 免疫亲和柱使用前需平衡至室温，不可冻融使用 3. 玉米赤霉烯酮见光易分解，操作过程需避光 4. 基质效应明显的样品需采用基质匹配标准曲线校正