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大米粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2质控样品(黄曲霉毒素B1 10.3ug/kg、黄曲霉毒素)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

大米粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2质控样品(黄曲霉毒素B1 10.3ug/kg、黄曲霉毒素)

P46891D
¥ 4620.0
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100g
萘析精选
黄曲霉毒素B1 10.3ug/kg、黄曲霉毒素
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大米粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2质控样品(黄曲霉毒素B1 10.3ug/kg、黄曲霉毒素)介绍:

产品名称:大米粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2质控样品(黄曲霉毒素B1 10.3ug/kg、黄曲霉毒素)
规格:100g
浓度:黄曲霉毒素B1 10.3ug/kg、黄曲霉毒素

您正在浏览的产品:大米粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2质控样品(黄曲霉毒素B1 10.3ug/kg、黄曲霉毒素)

手机版:大米粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2质控样品(黄曲霉毒素B1 10.3ug/kg、黄曲霉毒素)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

适用范围

适用于谷物及其制品(包括大米粉)、豆类、坚果、食用油等食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的定量检测,覆盖浓度范围1.0~100.0μg/kg。

核心检测方法

1. 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(第一法):样品经提取、免疫亲和柱净化后,HPLC分离荧光检测器测定
2. 同位素稀释液相色谱-串联质谱法(第二法):以同位素内标校准,LC-MS/MS检测,适用于复杂基质

检出限与定量限

• 黄曲霉毒素B1:检出限0.10μg/kg,定量限0.30μg/kg
• 黄曲霉毒素B2/G1:检出限0.03μg/kg,定量限0.10μg/kg
• 黄曲霉毒素G2:检出限0.06μg/kg,定量限0.20μg/kg

质控样品要求

1. 基质匹配:必须使用大米粉基质的质控样
2. 浓度梯度:需覆盖定量限(如0.3μg/kg)、日常检测浓度(如10μg/kg)、法规限值(如5μg/kg)
3. 认证要求:使用国家有证标准物质(如GBW(E)100xxx系列)
4. 使用频次:每批次样品检测需同步进行质控样测定

关键实验步骤

样品提取:5g大米粉样品+1g NaCl+25mL甲醇-水(7:3),高速均质2min
净化:提取液经玻璃纤维滤纸过滤,取10mL滤液过免疫亲和柱(流速1滴/秒)
洗脱:水淋洗后,1mL甲醇洗脱毒素,氮吹至干
衍生化:残留物+200μL正己烷+100μL三氟乙酸,涡旋30s,静置5min后氮吹
检测:乙腈-水定容,HPLC分析(色谱柱:C18柱;流动相:乙腈-甲醇-水)
色谱条件:流速0.8mL/min,荧光检测器λex=360nm/λem=450nm

特别说明

1. 安全防护:实验全程需佩戴防毒面具及手套(黄曲霉毒素为强致癌物)
2. 衍生化控制:三氟乙酸衍生需精确控制反应时间(±5s)
3. 柱效验证:每支新免疫亲和柱需用标准溶液验证回收率(85~115%)
4. 基质效应:大米粉样品需进行基质匹配标准曲线校准
5. 设备要求:HPLC系统需配备柱温箱(控温30±1℃)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!