小麦（小麦粉）中脂肪酸值分析质控样GB/T 15684-2015_标准物质_基质类_单标_萘析商城

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小麦（小麦粉）中脂肪酸值分析质控样GB/T 15684-2015

产品编号

MCS-10318

英文名称

标准价

~~¥ 1400.0~~

优惠价

¥ 1400.0

CAS号

规格

30g

有效期

2026-02-18

品牌

萘析精选

标准值

36.2mg/100g

数量

− +

库存

≥10

猜您喜欢

小麦（小麦粉）中脂肪酸值分析质控样GB/T 15684-2015介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/100g）
脂肪酸值（以NaOH计）	36.2

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

相关标准解读（按相关度排序）

1. 《粮油检验粮食脂肪酸值测定》

适用范围：	适用于稻谷、小麦、玉米等原粮及成品粮中脂肪酸值的测定，包含质控样品的制备与分析要求。
关联性质控要求：	• 规定样品需粉碎至95%通过CQ16筛（孔径0.63 mm），并在24小时内完成提取； • 质控样需与待测样品同步进行前处理，确保实验条件一致性； • 滴定法测定时要求平行样绝对差值≤2 mg KOH/100g
检出限：	方法最低检测浓度为0.5 mg KOH/100g，适用于脂肪酸值范围5-200 mg KOH/100g的样品。

2. LS/T 6105-2012 《谷物脂肪酸值测定自动滴定仪法》

适用范围：	针对谷物（含小麦）脂肪酸值的自动化检测，明确仪器法质控流程。
质控关键点：	• 要求每批次检测插入标准物质质控样，回收率应控制在95%-105%； • 仪器需每日用邻苯二甲酸氢钾标准溶液校准，电极响应偏差≤1%； • 规定质控数据应记录在原始报告中，异常值需复测确认
精密度要求：	重复性条件下允许差为3%，再现性条件下允许差为5%。

3. 《食品安全国家标准食品中酸价的测定》

关联应用：	虽主要针对油脂制品，但可参考其质控体系用于小麦油脂提取后的酸价测定。
质控扩展要求：	• 每20个样品至少设置1个空白对照和2个加标质控样； • 规定提取溶剂（如石油醚）需进行空白值验证，背景干扰需＜10%目标信号； • 当样品脂肪酸值＞100 mg KOH/100g时，要求稀释后重新测定

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！