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葵花油中多环芳烃分析质控样SN/T 1877.3-2007
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葵花油中多环芳烃分析质控样SN/T 1877.3-2007

MCS-30014
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葵花油中多环芳烃分析质控样SN/T 1877.3-2007


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1520-96-3
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300.0
标准号：
标准名称：出口食品中多环芳烃的检测方法 第3部分：植物油中多环芳烃的测定 气相色谱-质谱法
适用范围：
• 适用于植物油（包括葵花油、大豆油、花生油等）中16种多环芳烃（PAHs）的检测
• 涵盖的PAHs包括：萘、苊烯、苊、芴、菲、蒽、荧蒽、芘、苯并[a]蒽、䓛、苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽、苯并[a]芘、二苯并[a,h]蒽、苯并[g,h,i]苝、茚并[1,2,3-cd]芘
关键方法参数：
前处理 皂化→液液萃取→硅胶柱净化→氮吹浓缩
检测仪器 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
定量方式 内标法（使用氘代同位素内标）
检出限 0.5-5.0 μg/kg（不同PAHs差异）
苯并[a]芘检出限≤1.0 μg/kg
质控要求：
1. 每批次样品需同步进行空白实验
2. 加标回收率需控制在70%-120%
3. 色谱峰信噪比（S/N）≥3时判定为检出
4. 标准曲线相关系数R²≥0.995
关联标准：
• GB 5009.265-2016 食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定
• ISO 15753:2016 动植物油脂中多环芳烃的测定
注意事项：
• 实验过程需严格避光操作
• 葵花油样品需充分均质化后取样
• 净化步骤需控制硅胶活性（建议105℃活化2小时）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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