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鱼肉中孔雀石绿、结晶紫分析质控样GB/T 20361-2006
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鱼肉中孔雀石绿、结晶紫分析质控样GB/T 20361-2006

MCS-90103
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（ug/kg）孔雀石绿 44.6结晶紫 45.1
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鱼肉中孔雀石绿、结晶紫分析质控样GB/T 20361-2006介绍：

鱼肉中孔雀石绿、结晶紫分析质控样GB/T 20361-2006


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《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱法》解读
1. 适用范围

本标准适用于水产品（包括鱼类、甲壳类、贝类等）中孔雀石绿、隐性孔雀石绿、结晶紫及隐性结晶紫残留量的定量检测。特别针对鱼肉中目标化合物的分析质控样制备与检测流程具有直接指导意义。

2. 方法关联内容
前处理要求 样品经乙腈提取后，通过中性氧化铝柱净化，消除基质干扰。
仪器条件 采用高效液相色谱（HPLC）配紫外-可见检测器（UV-Vis），孔雀石绿检测波长为618 nm，结晶紫检测波长为588 nm。
质控要点 实验过程中需同步进行空白试验、加标回收率测试（质控样），验证方法准确性。
3. 检出限与定量限
化合物 检出限（LOD） 定量限（LOQ）
孔雀石绿及隐性代谢物 2.0 μg/kg 4.0 μg/kg
结晶紫及隐性代谢物 2.0 μg/kg 4.0 μg/kg
4. 质控样要求
基质匹配 质控样需使用与实际样品同类型的鱼肉基质，确保基质效应一致。
浓度设置 应包含空白样品、LOQ水平及高于监管限值的加标样（如10 μg/kg）。
回收率标准 加标回收率需控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。
5. 结果计算

总残留量=原体药物浓度+隐性代谢物浓度×相对分子质量校正系数（孔雀石绿为0.995，结晶紫为0.987）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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