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GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
本标准适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中208种农药及其代谢物残留的定性及定量分析，涉及有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类等化合物。
基于QuEChERS前处理技术，通过乙腈提取样品中农药残留，使用含MgSO₄、PSA、C18等吸附剂的萃取净化管进行基质净化，结合气相色谱-质谱联用（GC-MS/MS）进行检测。
方法检出限（LOD）范围为0.005~0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01~0.05 mg/kg，具体值依据不同农药特性及基质效应调整。
1. 空白样品需进行加标回收实验，回收率应满足70%~120%；2. 每批次检测需包含平行样，相对偏差（RSD）≤20%；3. 定期使用基质匹配标准曲线校准。
1. 样品均质后称取10 g，用乙腈提取；2. 加入QuEChERS盐包（含MgSO₄等）振荡后离心分层；3. 取上清液至净化管（含PSA、C18等吸附剂）进行基质净化；4. 净化液经氮吹浓缩后复溶，过膜上机检测。
1. 若样品含色素或脂类较高，需优化净化吸附剂比例；2. GCB（石墨化碳黑）可能对平面结构农药（如百菌清）有吸附，需谨慎选择净化管配方；3. 实验环境应避免有机溶剂干扰。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！