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产气荚膜梭菌（GB 4789.28/GB 8538-2022） Clostridium perfringens
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

产气荚膜梭菌（GB 4789.28/GB 8538-2022） Clostridium perfringens

25011
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产气荚膜梭菌（GB 4789.28/GB 8538-2022）介绍：

《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求》标准菌株 ；《GB 8538-2022 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》等效标准菌株。


您正在浏览的产品：产气荚膜梭菌（GB 4789.28/GB 8538-2022）

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 8538-2022相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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钙：4mg/L,钾：0.4mg/L,钠：0.9mg/L,镁：0.6mg/L
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食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验
适用范围
适用于食品及其原料中产气荚膜梭菌的定性及定量检测，包括肉类、乳制品、水产品等[1][4]。
核心检测方法
采用选择性培养基（如TSC培养基）进行厌氧培养，通过菌落形态观察、革兰氏染色、生化试验（乳糖发酵、硝酸盐还原、动力试验）及毒素基因PCR鉴定[1][4]。
检出限与定量限
定性检测灵敏度为1 CFU/g；定量检测限为10 CFU/g，线性范围10³~10⁷ CFU/g[1]。
质控样品要求
需同步进行阳性对照（ATCC 13124标准菌株）和阴性对照，培养基每批次需验证生长率≥70%[4]。
关键实验步骤
1. 样品预处理：均质后梯度稀释；
2. 选择性增菌：80℃热处理10分钟去除杂菌；
3. 厌氧培养：36±1℃培养24小时；
4. 确证实验：典型黑色菌落进行乳糖发酵试验[1][4]。
特别说明
检测需在生物安全二级实验室进行，冷冻样品需在45分钟内解冻，酸性食品需用碳酸氢钠调整pH至中性[1][4]。
饲料中产气荚膜梭菌的检测
适用范围
适用于动物饲料、饲料添加剂及原料中产气荚膜梭菌的计数与鉴定[1][4]。
核心检测方法
采用卵黄琼脂培养基进行厌氧培养，通过菌落溶血特征、镜检及反向乳糖试验确认，定量采用MPN法[1]。
检出限与定量限
最低检出限为10² CFU/g，定量范围10²~10⁶ CFU/g，适用于高纤维饲料基质[1]。
质控样品要求
每批次检测需包含空白对照（灭菌PBS）和阳性添加回收试验，回收率应≥50%[1]。
关键实验步骤
1. 样品稀释液含0.1%蛋白胨；
2. 选择性培养阶段需严格厌氧（85% N₂、10% H₂、5% CO₂）；
3. 典型菌落需进行过氧化氢酶阴性验证[1]。
特别说明
含抗生素的饲料需预先用中和剂处理，检测结果需结合饲料pH值及水分活度综合判定[1][4]。
产气荚膜梭菌食物中毒诊断标准及处理原则
适用范围
适用于医疗机构对产气荚膜梭菌引发的食物中毒病例的临床诊断、实验室确认及公共卫生处置[2][9]。
核心检测方法
患者粪便中菌量需≥10⁶ CFU/g，同时检测食品及患者样本中肠毒素（通过ELISA或细胞毒性试验）[2]。
检出限与定量限
粪便样本中菌量≥10⁵ CFU/g为疑似病例，≥10⁶ CFU/g为确诊阈值[2]。
质控样品要求
毒素检测需设置阳性质控（产气荚膜梭菌毒素）和阴性质控（无菌PBS），交叉反应率需＜5%[9]。
关键实验步骤
1. 患者粪便需在发病48小时内采集；
2. 食品样本需检测活菌与耐热芽孢比例；
3. 毒素检测需在样本采集后6小时内完成前处理[2]。
特别说明
需结合流行病学调查（同一餐次≥3人发病），食品加工中温度时间控制不当为主要风险因素[2][9]。

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