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硝酸钾饱和溶液(水分活度)(符合GB 5009.238-2016)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

硝酸钾饱和溶液(水分活度)(符合GB 5009.238-2016)

SDS137138
¥ 1960.0
¥ 1960.0
250mL
山冶
0.936(25 ℃)
+
0
硝酸钾饱和溶液(水分活度)(符合GB 5009.238-2016)介绍:

介质:H2O
组分 浓度
- 0.936(25 ℃)


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准 食品水分活度的测定》
适用范围: 本标准规定了食品中水分活度的测定方法(康卫氏皿扩散法和水分活度仪扩散法),适用于各类食品水分活度的测定。硝酸钾饱和溶液作为标准水分活度参考溶液之一,用于仪器校准或方法验证。
关联内容解读:
硝酸钾饱和溶液的活度值: 标准附录A中明确给出硝酸钾饱和溶液在25℃时的水分活度值为0.943,其值随温度变化需参照标准中的温度-活度对照表进行修正。
溶液配制要求: 需使用分析纯试剂,配制时应确保溶液达到完全饱和状态(溶液中存在未溶解的固体结晶),密封保存于磨口试剂瓶中。
仪器校准应用: 使用水分活度仪测定时,需用硝酸钾饱和溶液进行两点校准(通常与氯化钡饱和溶液配套使用),校准频率应符合仪器要求。
实验关键要求:
恒温控制: 测定过程需在25±0.3℃恒温条件下进行,温度波动会导致活度值偏差
平衡时间: 康卫氏皿法要求至少24小时平衡时间,水分活度仪法需根据仪器说明确定平衡终点
重复性要求: 同一试样两次测定结果之差不得超过0.02 aw
注意事项:
• 饱和溶液需新鲜配制,使用前应检查是否存在结晶析出
• 不同温度下应使用对应温度校准的活度值数据
• 当待测样品水分活度>0.94时,建议使用更高活度的标准溶液(如硫酸钾饱和溶液)进行校准

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!