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硝酸钠饱和溶液(水分活度)（符合GB 5009.238-2016）
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

硝酸钠饱和溶液(水分活度)（符合GB 5009.238-2016）

SDS137139
¥ 448.0
¥ 448.0
250mL
山冶
0.743（25 ℃）
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硝酸钠饱和溶液(水分活度)（符合GB 5009.238-2016）介绍：

介质：H2O
组分 浓度
- 0.743（25 ℃）


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手机版：硝酸钠饱和溶液(水分活度)（符合GB 5009.238-2016）

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2027-03-06
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GB 5009.238-2016标准解读（硝酸钠饱和溶液应用部分）
一、标准基本信息
标准名称食品安全国家标准 食品水分活度的测定
实施日期2017-03-01
适用范围食品中水分活度的测定（包含康卫氏皿扩散法、水分活度仪扩散法）
二、硝酸钠饱和溶液的关键指标

标准规定：在25℃条件下，硝酸钠饱和溶液的水分活度值为0.753±0.003，用作仪器校准的标准参照点。

三、操作规范要求
试剂纯度 硝酸钠应为分析纯（≥99.0%）
溶液制备 1. 超纯水溶解硝酸钠至结晶析出
2. 25℃恒温静置24小时
3. 取上清液使用，底部保留未溶解结晶
温度控制 测定过程需在20-25℃恒温环境进行，温差±1℃
四、质控要求
验证项目 可接受标准 检测频率
仪器校准验证 测定值应在0.750-0.756范围内 每次样品测定前
溶液稳定性 密封保存有效期30天 新配制时标注日期
五、注意事项

当环境温度＞25℃时，需使用低温恒温装置维持溶液温度，温度每升高1℃将导致Aw值降低约0.003

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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