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氯化钠饱和溶液(水分活度)（符合GB 5009.238-2016）
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

氯化钠饱和溶液(水分活度)（符合GB 5009.238-2016）

SDS137141
¥ 784.0
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500mL
山冶
0.753（25 ℃）
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氯化钠饱和溶液(水分活度)（符合GB 5009.238-2016）介绍：

介质：H2O
组分 浓度
- 0.753（25 ℃）


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手机版：氯化钠饱和溶液(水分活度)（符合GB 5009.238-2016）

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2027-03-06
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600.0
标准解读（食品安全国家标准 食品水分活度的测定）
▄ 适用范围
适用于各类食品中水分活度的测定，包括固态、半固态、液态样品。
明确规定了氯化钠饱和溶液作为标准水分活度校正溶液的使用要求。
▄ 氯化钠饱和溶液技术要求
指标 规定要求
水分活度值（25℃）0.753±0.002
配制方法过量氯化钠溶于纯水，25℃恒温平衡后取上清液
温度控制恒温精度±0.1℃，平衡时间≥24h
保存要求密封避光保存，使用前需过滤未溶解晶体
▄ 关联检测要求
仪器校准： 测定前必须使用氯化钠饱和溶液进行三点校准（建议同步使用溴化钠、氯化钾标准溶液）
平行测定： 同一样品至少进行2次平行测定，绝对差值≤0.02
温度补偿： 实际测定温度偏离25℃时需按标准附录B进行温度校正
▄ 注意事项

① 标准明确要求使用分析纯以上级别氯化钠（GB/T 1266）
② 溶液配制需使用符合GB/T 6682的一级水
③ 饱和溶液出现结晶析出时需重新过滤后使用

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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