MC培养基/用于食品中嗜热链球菌总数测定 MC Medium
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MC培养基/用于食品中嗜热链球菌总数测定 Chalmers Agar,Modified
HB0383 | 250g
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Culture培养基(ISO标准)/用于食品中细菌计数 Culture Medium
HB8533 | 250g
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MRS培养基/用于食品中乳酸菌的分离培养或计数 MRS Medium
HB0384-5 | 250g
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平板计数琼脂培养基(9cm)/用于细菌总数的测定 Plate Count Agar Medium
HBPM002 | 9cm*10个
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改良番茄汁培养基/用于食品中乳酸菌总数测定 Tomato Juice Agar,Modified
HB0382 | 250g
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细菌总数显色培养基/用于快速检测食品、水质和环境中的菌落总数 Aerobic Count Chromogenic Medium
HB7005 | 250g
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培养基/MC培养基
BePure-BCM1886 | 250g
用途:用于食品中嗜热链球菌总数测定。
成分(g/L):
检验原理:
大豆蛋白胨、牛肉膏粉和酵母膏粉提供氮源、维生素和生长因子;葡萄糖和乳糖为可发酵糖类提供碳源;乳酸菌发酵糖产酸使菌落周围碳酸钙溶解,以辨别乳酸菌;琼脂是培养基的凝固剂;中性红为pH 指示剂。
用法:
称取本品80.0g,加热煮沸溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
注:培养基中有较多不溶性的碳酸钙,灭菌后有大量白色沉淀,需摇匀使用。
MC培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养48±2小时。
MC培养基微生物质控结果:
嗜酸乳杆菌在生长发酵过程中可产生大量乳酸,故可与碳酸钙发生反应生成明显溶钙环;
嗜热链球菌在发酵过程中产生L-乳酸和叶酸,与碳酸钙发生反应生成较微弱溶钙环。
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