水中组胺溶液标准物质/SN/T 5123-2019/GB/T 21970-2008_标准物质_有机类_单标_萘析商城

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水中组胺溶液标准物质/SN/T 5123-2019/GB/T 21970-2008 Histamine in water

产品编号

BWN5834-2016

英文名称

标准价

~~¥ 156.0~~

优惠价

¥ 156.0

CAS号

51-45-6

规格

1.2mL

有效期

品牌

伟业计量

标准值

1000μg/mL

数量

− +

库存

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水中组胺溶液标准物质/SN/T 5123-2019/GB/T 21970-2008介绍：

一、基本信息：

基质	0.1moL/L盐酸水溶液
形态	液态
有效期	2026-03-27
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名	组氨;2-咪唑基乙胺
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用纯度经准确定值的组胺（CAS:51-45-6）为溶质，以0.1moL/L盐酸水溶液为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质以重量-容量法配制值作为浓度标准值，采用高效液相色谱法（紫外检测器）进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	组胺	1000μg/mL	3%	0.1moL/L盐酸水溶液

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
SN/T 5123-2019 进出口饲料组胺测定比色法和酶联免疫吸附法	SN/T 5123-2019	2020-03-01 00:00:00
GB/T 21970-2008 水质组胺等五种生物胺的测定高效液相色谱法	GB/T 21970-2008

八、参考资料：

GB 5009.208-2016 食品安全国家标准食品中生物胺的测定。

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
BWN5834-2016	水中组胺溶液标准物质/SN/T 5123-2019/GB/T 21970-2008	1000μg/mL	1.2mL	51-45-6		0	156.0
SHAM_67813	水中组胺等五种生物胺混合溶液标准物质（GB/T 21970-2008）	5组分	1.2mL			0	600.0
SHAM_67776	水中组胺等五种生物胺混合溶液标准物质（GB/T 21970-2008）	5组分	1.2mL			0	420.0
BWQ9509-2016	水中腐胺溶液标准物质/GB5009/GB/T 21970-2008	1000μg/mL	1.2mL	110-60-1	2026-09-27	≥10	108.0
BWS0557-2016	鱼肉中组胺质控样品/GB 5009.208-2016	48.9mg/100g	20g	51-45-6		0	720.0

水质组胺等五种生物胺的测定高效液相色谱法

适用范围

适用于水中2.0mg/L~40.0mg/L的腐胺、尸胺、亚精胺、精胺及组胺的测定[1][2]。

核心检测方法

采用苯甲酰氯衍生化-高效液相色谱-紫外检测法。通过衍生化反应将目标生物胺转化为可检测的衍生物，利用色谱柱分离后通过紫外检测器定量分析[2]。

检出限与定量限

未在摘要中明确具体数值，但标准覆盖范围为2.0~40.0mg/L，通常定量限为该范围下限（2.0mg/L）[2]。

质控样品要求

需使用标准物质进行校准，实验中应包含空白样品、平行样及加标回收样，确保方法准确性和重复性[1][2]。

关键实验步骤

1. 样品衍生化：苯甲酰氯与生物胺反应生成衍生物
2. 色谱条件优化：流动相比例、柱温、流速等参数设置
3. 紫外检测波长选择：通常在254nm附近检测[2]。

特别说明

1. 需严格控制衍生化反应时间和温度
2. 样品前处理需去除干扰物质（如蛋白质、色素等）
3. 方法引用GB/T 12999和GB/T 6379.1-2004作为基础标准[1][2]。

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