跳至内容
热搜： GB23200 生活饮用水 SinCHERS 质控样 色谱柱 菌株 定氮片 丁香酚 空心阴极灯 免疫亲和柱 污泥标准物质 SPE 尿碘
AI采购助手
当前位置： 首页 产品中心 标准物质 菌种 标准菌株 酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 31372 冻干粉
酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 31372 冻干粉
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 31372 冻干粉

CICC 31372
Saccharomyces cerevisiae
¥ 1200.0
¥ 1200.0
冻干粉
CICC
见证书
− +
0
猜您喜欢
选择其他规格
特性值 规格 库存 货期 有效期 标准价 数量 操作
见证书
培养物
0
1560.0
酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 31372 冻干粉介绍：

  • 平台资源号：1511C0005000003317
  • 菌株保藏编号：CICC 31372
  • 中文名称：酿酒酵母
  • 拉丁名称：Saccharomyces cerevisiae
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←湖南轻工研究院有限责任公司（5.087）
  • 收藏时间：2005-09-02
  • 原始编号：XQ004
  • 特征特性：发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖、松三糖；不发酵乳糖、蜜二糖、纤维二糖、可溶性淀粉；不同化木糖、甘油、可溶性淀粉、乙醇、山梨糖。
  • 参考用途：面包发酵。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无

说明书下载： 菌种说明书    打管说明书
酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 31372 冻干粉培养条件：

  • 培养基： 0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度：28 ~30 ℃
  • 需氧类型：好氧
酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 31372 冻干粉参考文献：


    您正在浏览的产品：酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 31372 冻干粉

    手机版：酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 31372 冻干粉

    本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

    国家标准《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
    标准名称及标准号GB 4789.15-2016 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
    适用范围适用于食品中霉菌和酵母的计数检测，包括酿酒酵母等微生物的定量分析。
    核心检测方法采用倾注平板法或涂布平板法，通过选择性培养基（如孟加拉红琼脂）分离培养，计数菌落形成单位（CFU）。
    检出限与定量限检出限为10 CFU/g（mL），定量限为同一稀释度下可计数的菌落范围（30-300 CFU/平板）。
    质控样品要求需使用阳性对照菌株（如酿酒酵母标准菌株）验证培养基和实验条件有效性，阴性对照需无菌生长。
    关键实验步骤样品均质、梯度稀释、培养基接种、28℃培养5天、菌落计数及形态学确认。
    特别说明需避免交叉污染，实验环境应符合生物安全二级（BSL-2）要求。
    行业标准GB/T 29889-2013《微生物菌种常规保藏技术规程》
    标准名称及标准号GB/T 29889-2013 《微生物菌种常规保藏技术规程》
    适用范围规范微生物菌种的短期和长期保藏方法，包括斜面低温保藏、冷冻干燥等。
    核心检测方法通过定期传代或冷冻保护剂处理，确保菌种活性及遗传稳定性。
    质控样品要求保藏前后需进行纯度检查及活性验证，避免杂菌污染。
    关键实验步骤菌种复苏、扩增培养、保藏基质制备（如甘油管）、储存条件控制（-80℃或液氮）。
    特别说明酿酒酵母建议使用甘油冷冻保藏法，保藏期可达2年以上。
    国家标准《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》
    标准名称及标准号GB 4789.28-2013 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》
    适用范围规定微生物检测中培养基的理化性能、无菌性、选择性和生长率等质量指标。
    核心检测方法通过阳性/阴性对照实验验证培养基适用性，包括生长率测试和选择性评估。
    质控样品要求使用标准菌株（如酿酒酵母）验证培养基促生长能力及杂菌抑制效果。
    关键实验步骤培养基pH值校准、灭菌条件验证、性能测试（灵敏度、特异性）。

    以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

    以上标准解读仅供参考，请以相应标准的原文为准！

    酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 31372 冻干粉 常见问题

    货号 CICC 31372 · 规格 见证书

    产品类别

    该品属于哪类？

    该品货号 CICC 31372 ，为分析检测相关仪器部件或耗材，具体技术类别以产品名称与规格标识为准。

    功能定位

    在分析流程中起什么作用？

    依其在检测流程中的角色（进样、传输、分离、检测、前处理或辅助支撑）发挥作用，是分析系统重现性的组成部分。

    组成与原理

    基本工作原理？

    该类部件/耗材多围绕流路密封、惰性传输、信号转换或样品承载等原理工作；理解原理有助于正确选型与维护。

    选型与匹配

    如何选型？

    须按接口形式、材质与适配仪器型号匹配，规格不符会导致安装失败、泄漏或信号异常。

    兼容与替代

    能否替代？

    替代或兼容件须确认接口尺寸与性能参数一致，尤其密封、流路类件直接关系系统稳定与数据可靠。

    安装要点

    安装注意什么？

    按原厂手册步骤与规定扭矩安装，避免过紧变形或错位；安装前清洁接口、确认对位。

    操作与维护

    如何维护？

    依据使用频率清洁、检查密封件与活性位点，预防性维护可延长寿命并保障峰形与重现性。

    故障排查

    异常怎么查？

    出现泄漏、信号不稳或峰形异常时，依流路—密封—信号—文档顺序排查，必要时更换易耗件并跑空白确认。

    校准与验证

    需要校准吗？

    涉及量值的部件须按周期校准或系统验证，确认偏差在可接受范围，保障检测结果的可信度。

    溯源与文档

    如何满足溯源？

    保留货号、批号与技术文档，使每次使用可追溯到具体部件与版本，满足实验室质量控制要求。

    适用国标与标准

    服务于哪些方法？

    该类部件/耗材服务于相应的国家标准、行业标准或药典方法，作为仪器系统的组成单元；具体方法须依样品基质与仪器配置确认。

    储存运输

    如何保存？

    按部件性质常温/防潮/避光/防振存放，精密件避免磕碰与污染，运输按包装指示。

    精选热卖
    新品发布