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Issatchenkia orientails
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Issatchenkia orientails

CICC 32334
¥ 1200.0
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见证书
CICC
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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientails CICC 32334介绍：

  • 平台资源号：1511C0005000007544
  • 菌株保藏编号：CICC 32334
  • 中文名称：东方伊萨酵母
  • 拉丁名称：Issatchenkia orientails
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←北京工商大学化工学院(20101)
  • 收藏时间：2008-02-01
  • 原始编号：Cxia
  • 特征特性：发酵葡萄糖；不发酵乳糖、菊糖、松三糖、淀粉；同化麦芽糖、棉子糖，不产酸、不分解尿素。
  • 参考用途：用于泡菜发酵研究
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：酸菜

说明书下载： 菌种说明书    打管说明书
东方伊萨酵母 Issatchenkia orientails CICC 32334培养条件：

  • 培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度：28 ℃
  • 需氧类型：好氧
东方伊萨酵母 Issatchenkia orientails CICC 32334参考文献：


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