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MRS Medium
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

MRS Medium

HB0384-5-1K
¥ 1160.0
¥ 1160.0
1000g
hopebio
见证书
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MRS培养基(1kg)/用于食品中乳酸菌的分离培养或计数介绍:

用途:用于食品中乳酸菌的分离培养或计数。

成分(g/L)

蛋白胨 10.0
牛肉浸粉 5.0
酵母浸粉 4.0
葡萄糖 20.0
磷酸氢二钾 2.0
柠檬酸三铵 2.0
醋酸钠 5.0
硫酸镁 0.2
硫酸锰 0.05
琼脂 15.0
吐温80 1.0
pH值6.2 ± 0.2 25℃

检验原理:

蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸三铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80 和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子,其成分还能抑制某些杂菌并中和细胞毒性物质,为乳酸菌提供一个良好的生长环境;琼脂是培养基的凝固剂。

用法:

称取本品 66.2g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15-20 分钟,备用。

注:培养基中有少量的硫酸镁和硫酸锰,灭菌后可能出现微量沉淀。

乳酸菌保存方法 方法1:菌株可保存于甘油肉汤保存管内,取纯化后的菌落接种于MRS平板培养基内,于35±1℃厌氧培养48-72h,用无菌棉签刮取适量菌落于甘油肉汤管内混匀,于-80℃冰箱保存。 方法2:长期保存可将菌株冷冻干燥后冷藏保存,取纯化后的菌落接种于MRS平板培养基内,于35±1℃厌氧培养48-72h后,向每个平板中加入1mL脱脂奶粉配成的冻存液,用L涂布棒刮取平板上菌落于冻存液内,继而吸取200uL放入冻干瓶内,冻干后于2-4℃冰箱保存。

MRS上德氏乳杆菌和嗜热链球菌的菌落形态:

MRS培养基(1kg)微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养48±2小时。

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