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Methyl pentadecanoate CAS:7132-64-1
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Methyl pentadecanoate CAS:7132-64-1

N-12453-100MG
¥ 1306.0
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7132-64-1
100MG
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见证书
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Methyl pentadecanoate CAS:7132-64-1介绍:

CAS号:7132-64-1
规格:100MG

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手机版:Methyl pentadecanoate CAS:7132-64-1

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国家标准解读:《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中脂肪酸的测定,包括动植物油脂、乳制品等。Methylpentadecanoate(CAS:7132-64-1)可作为内标物用于脂肪酸甲酯化后的气相色谱分析。
核心检测方法 脂肪酸经甲酯化后,使用气相色谱-氢火焰离子化检测器(GC-FID)进行分离与定量分析,内标法定量。
检出限与定量限 单个脂肪酸的检出限为0.1 mg/100g,定量限为0.3 mg/100g(以实际样品基质为准)。
质控样品要求 需使用空白样品、加标回收样品及标准物质进行质量控制,内标物回收率应在80%-120%之间。
关键实验步骤 1. 样品前处理:脂肪提取与甲酯化;
2. 内标添加:准确加入Methylpentadecanoate作为内标;
3. 气相色谱分析:采用极性色谱柱分离,程序升温优化峰形。
特别说明 甲酯化过程中需严格控制反应条件(如温度、时间),避免脂肪酸降解或酯化不完全。
行业标准解读:《动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
标准名称及标准号 GB/T 17377-2008《动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
适用范围 适用于动植物油脂中脂肪酸甲酯的气相色谱分析,Methylpentadecanoate可作为内标或参考物质。
核心检测方法 以毛细管气相色谱法分离脂肪酸甲酯,采用内标法或面积归一化法定量。
检出限与定量限 未明确具体数值,要求色谱峰信噪比≥3(检出限)和≥10(定量限)。
质控样品要求 需定期校验色谱系统适用性,确保分离度≥1.5,重复进样相对偏差≤5%。
关键实验步骤 1. 甲酯制备:三氟化硼催化法;
2. 色谱条件优化:柱温箱初始温度保持180℃-200℃,梯度升温至250℃。
特别说明 标准中规定了37种脂肪酸甲酯的保留指数,Methylpentadecanoate可用于保留时间校正。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!