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甘油三酯脂肪酸标样/5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯/碳链C20:5
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

甘油三酯脂肪酸标样/5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯/碳链C20:5

T-325-10mg
¥ 1600.0
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5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯介绍:

5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯


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您正在浏览的产品:5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯

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国家标准解读:食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
适用范围 适用于食品中甘油三酯形式的脂肪酸(包括二十碳五烯酸甘油三酯)的定性定量分析,涵盖动植物油脂、乳制品等基质
核心检测方法 气相色谱法(GC-FID):通过甲酯化衍生处理后,采用毛细管色谱柱分离,外标法定量
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg(以EPA计)
质控样品要求 需同时进行空白试验、加标回收率(80%-120%)和平行样偏差(≤10%)验证
关键实验步骤 1. 样品前处理:皂化反应(60℃水浴1小时)
2. 甲酯化衍生:三氟化硼-甲醇法
3. 色谱条件:DB-23毛细管柱(60m×0.25mm×0.25μm),程序升温至240℃
特别说明 衍生化过程需严格控温避光操作,标准物质需与样品基质匹配;EPA甘油三酯的响应因子需单独校正

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!