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甘油三酯脂肪酸标样/5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯/碳链C20:5
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

甘油三酯脂肪酸标样/5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯/碳链C20:5

T-325-500mg
甘油三酯脂肪酸标样/5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯/碳链C20:5
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5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯介绍:

5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯


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您正在浏览的产品:5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
适用范围
适用对象 适用于食品中二十碳五烯酸(EPA)等脂肪酸的定性与定量分析,包括甘油三酯形式。
核心检测方法
气相色谱法 采用毛细管柱气相色谱法分离甘油三酯水解后的脂肪酸甲酯,氢火焰离子化检测器(FID)定量。
检出限与定量限
关键参数 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg(以纯品计)。
质控样品要求
质控标准 需使用加标回收率控制(85%-110%),平行样相对偏差≤10%,空白实验无干扰峰。
关键实验步骤
样品处理 1. 样品皂化水解:氢氧化钾-甲醇溶液70℃水浴回流;
2. 甲酯化:三氟化硼催化生成脂肪酸甲酯;
3. 色谱条件:DB-23毛细管柱(60 m×0.25 mm),程序升温。
特别说明
注意事项 1. 甲酯化反应需严格无水;
2. 需验证甘油三酯水解完全度;
3. 标准品纯度≥98%,避免异构体干扰。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!