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甘油三酯脂肪酸标样/5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯/碳链C20:5
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

甘油三酯脂肪酸标样/5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯/碳链C20:5

T-325-100mg
甘油三酯脂肪酸标样/5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯/碳链C20:5
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5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯介绍:

5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯


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您正在浏览的产品:5-8-11-14-17二十碳五烯酸甘油三酯

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读
标准名称及标准号 《食品安全国家标准 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》GB 5009.257-2016
适用范围 适用于食品、保健食品及油脂中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的甘油三酯形式的测定,包括样品前处理及色谱分析。
核心检测方法 气相色谱法(GC-FID):样品经皂化、甲酯化后,经毛细管色谱柱分离,外标法定量。
关键步骤包括:甘油三酯水解为游离脂肪酸,再转化为甲酯衍生物。
检出限与定量限 检出限(LOD):0.5 mg/100g(以EPA计);
定量限(LOQ):1.5 mg/100g,需根据样品基质调整验证。
质控样品要求 1. 每批次需加标回收实验,回收率需在80%-120%;
2. 平行样相对偏差≤10%;
3. 使用标准物质(如NIST SRM 3234)进行校准验证。
关键实验步骤 1. 样品前处理:加入氢氧化钾-甲醇溶液于70℃水浴皂化30分钟;
2. 甲酯化:加入三氟化硼甲醇溶液,80℃反应20分钟;
3. 色谱条件:DB-23毛细管柱(60m×0.25mm×0.25μm),程序升温至240℃。
特别说明 1. 需注意甘油三酯与游离脂肪酸的区分,避免前处理不完全导致结果偏差;
2. 色谱柱需定期老化以减少基线漂移;
3. 甲酯化试剂具强腐蚀性,实验需在通风橱内操作。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!