米曲霉 Aspergillus oryzae
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米曲霉 Aspergillus oryzae
BNCC187398 | 冻干粉；斜面；菌液；平板
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米曲霉 Aspergillus oryzae
BNCC144211 | 冻干粉；斜面；菌液；平板
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米曲霉 Aspergillus oryzae
BNCC187694 | 冻干粉；斜面；菌液；平板
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米曲霉 Aspergillus oryzae
BNCC364446 | 冻干粉；斜面；菌液；平板
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米曲霉 Aspergillus oryzae
BNCC142787 | 冻干粉；斜面；菌液；平板
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米曲霉 Aspergillus oryzae
BNCC189256 | 冻干粉；斜面；菌液；平板
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米曲霉 Aspergillus oryzae
BNCC385382 | 冻干粉；斜面；菌液；平板
注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：米曲霉
产品英文名称：Aspergillus oryzae
参考用途：酱油制曲和黄豆酱生产。
形态特性：蔓延生长，正面初期菌丝白色，后期产黄色孢子
培养基：麦芽浸粉：130.0g，氯霉素：0.1g，琼脂：15.0g，pH：6.0±0.2（25℃）
培养条件：28℃；5-7天；好氧；
培养方法：①准备上述平板2块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入2块平板，200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：菌落质地紧密，平坦；边缘整齐；菌落初为雪白色，继杏黄色到污褐黄色；反面草黄色；有无色透明渗出液。分生孢子头放射状；顶囊近球形，烧瓶形；产孢结构单层；分生孢子卵圆形，近球形，水滴形，壁光滑。中性蛋白酶活性较高，无色素，无曲酸，无黄曲霉毒素。
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