大豆粉中水分、灰分质控样品(水分 8.98g/100g、灰分 5.0g/10)
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大豆粉中水分、灰分、蛋白质质控样品(水分8.98 g/100g、灰分5.0g/100)
P26499 | 30g
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大豆粉中水分、灰分质控样品/水分、灰分/211004
CTI-SP-04002 | 20g/袋
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大豆粉中水分、灰分质控样品
ZKQC8015 | 30g
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奶粉中水分、灰分质控样品(水分3.87g/100g、灰分5.7g/100g)
P50012B | 30g
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大米粉中水分、灰分质控样品(水分11.9g/100g、灰分0.33g/100)
P00213 | 30g
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大豆粉中灰分、蛋白质质控样品(灰分5.0g/100g、蛋白质33.5g/100)
P26498 | 30g
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奶粉中水分、灰分质控样品/参考值 水分3.87g/100g、灰分5.7g/100g
P50012 | 30g
产品名称:大豆粉中水分、灰分质控样品(水分 8.98g/100g、灰分 5.0g/10)
规格:30g
浓度:水分 8.98g/100g、灰分 5.0g/10
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》
适用于大豆粉等谷物制品中水分含量的测定,检测范围≥0.5g/100g
直接干燥法:样品在101-105℃条件下干燥至恒重
方法检出限0.3g/100g,定量限0.5g/100g
需使用经计量认证的质控样(如水分8.98g/100g),均匀性应≤0.3g/100g
1. 称取3-5g试样于铝盒
2. 平铺后放入干燥箱
3. 干燥4小时后冷却称重
4. 重复干燥至两次称量差<2mg
样品不得含挥发性物质,干燥过程需保持通风,平行样绝对偏差应≤0.5%
GB 5009.4-2016《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》
适用于大豆粉等植物源性食品总灰分测定,检测范围≥0.02g/100g
高温灼烧法:样品在550±25℃马弗炉中灼烧至完全灰化
方法检出限0.01g/100g,定量限0.02g/100g
灰分质控样需含5.0g/100g标准值,灼烧残渣应呈白色或灰白色
1. 称取2-3g试样于坩埚
2. 先炭化后550℃灼烧6小时
3. 冷却后称重
4. 重复灼烧至两次称量差<0.5mg
需控制升温速率防止爆燃,含糖量高样品需预处理,平行样绝对偏差应≤5%
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!