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大豆粉中水分、灰分质控样品(水分 8.98g/100g、灰分 5.0g/10)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

大豆粉中水分、灰分质控样品(水分 8.98g/100g、灰分 5.0g/10)

P59759
¥ 840.0
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30g
萘析精选
水分 8.98g/100g、灰分 5.0g/10
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大豆粉中水分、灰分质控样品(水分 8.98g/100g、灰分 5.0g/10)介绍:

产品名称:大豆粉中水分、灰分质控样品(水分 8.98g/100g、灰分 5.0g/10)
规格:30g
浓度:水分 8.98g/100g、灰分 5.0g/10

您正在浏览的产品:大豆粉中水分、灰分质控样品(水分 8.98g/100g、灰分 5.0g/10)

手机版:大豆粉中水分、灰分质控样品(水分 8.98g/100g、灰分 5.0g/10)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中水分的测定
标准名称及标准号
GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》
适用范围
适用于大豆粉等谷物制品中水分含量的测定,检测范围≥0.5g/100g
核心检测方法
直接干燥法:样品在101-105℃条件下干燥至恒重
检出限与定量限
方法检出限0.3g/100g,定量限0.5g/100g
质控样品要求
需使用经计量认证的质控样(如水分8.98g/100g),均匀性应≤0.3g/100g
关键实验步骤
1. 称取3-5g试样于铝盒
2. 平铺后放入干燥箱
3. 干燥4小时后冷却称重
4. 重复干燥至两次称量差<2mg
特别说明
样品不得含挥发性物质,干燥过程需保持通风,平行样绝对偏差应≤0.5%
食品安全国家标准 食品中灰分的测定
标准名称及标准号
GB 5009.4-2016《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》
适用范围
适用于大豆粉等植物源性食品总灰分测定,检测范围≥0.02g/100g
核心检测方法
高温灼烧法:样品在550±25℃马弗炉中灼烧至完全灰化
检出限与定量限
方法检出限0.01g/100g,定量限0.02g/100g
质控样品要求
灰分质控样需含5.0g/100g标准值,灼烧残渣应呈白色或灰白色
关键实验步骤
1. 称取2-3g试样于坩埚
2. 先炭化后550℃灼烧6小时
3. 冷却后称重
4. 重复灼烧至两次称量差<0.5mg
特别说明
需控制升温速率防止爆燃,含糖量高样品需预处理,平行样绝对偏差应≤5%

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!