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霉菌和酵母计数质控样品；食品中霉菌和酵母计数质控样品（适用标准：GB 4789.15-2016 食品安全国家标）
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

霉菌和酵母计数质控样品；食品中霉菌和酵母计数质控样品（适用标准：GB 4789.15-2016 食品安全国家标）

P43071
¥ 1659.0
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2支/盒
萘析精选
适用标准：GB 4789.15-2016 食品安全国家标
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霉菌和酵母计数质控样品；食品中霉菌和酵母计数质控样品（适用标准：GB 4789.15-2016 食品安全国家标）介绍：

产品名称：霉菌和酵母计数质控样品；食品中霉菌和酵母计数质控样品（适用标准：GB 4789.15-2016 食品安全国家标）
规格：2支/盒
浓度：适用标准：GB 4789.15-2016 食品安全国家标

您正在浏览的产品：霉菌和酵母计数质控样品；食品中霉菌和酵母计数质控样品（适用标准：GB 4789.15-2016 食品安全国家标）

手机版：霉菌和酵母计数质控样品；食品中霉菌和酵母计数质控样品（适用标准：GB 4789.15-2016 食品安全国家标）

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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霉酵总数103~104CFU/mL、霉菌102~104CFU/mL、酵母102~104CFU/mL
2支/盒
0
840.0
霉酵总数102~103 CFU/g、霉菌102~103CFU/g、酵母102~103CFU/g
2支/盒（配套2包专用奶粉）
0
840.0
霉酵总数102~103CFU/mLCFU/mL、霉菌10~5000 CFU/mL、酵母霉菌10~1000 CFU/mL
2支/盒
0
840.0
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1支
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2支/套
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2支/盒
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2组分
2支／套
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1支/套
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见产品详情
2支/套
2026-11-18
≥10
800.0
标准名称及标准号
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
适用范围
本标准适用于食品中霉菌和酵母菌的计数检测，包括各类食品原料、加工食品及预包装食品的微生物学检验。
核心检测方法
采用平板计数法，通过选择性培养基（如孟加拉红琼脂或马铃薯葡萄糖琼脂）在25-28℃培养5-7天，对样品中的霉菌和酵母进行分离、计数。
检出限与定量限
检出限为1 CFU/g（或CFU/mL），定量限为10 CFU/g（或CFU/mL），具体依据样品类型和稀释倍数调整。
质控样品要求
质控样品需包含标准菌株（如黑曲霉、白色念珠菌）以验证方法有效性，样品均质性和稳定性需符合检测要求，避免交叉污染。
关键实验步骤
1. 样品预处理：无菌称取25g样品与225mL稀释液均质；
2. 梯度稀释并接种至培养基；
3. 倒置培养并每日观察菌落生长；
4. 记录典型菌落并计算CFU值。
特别说明
1. 霉菌与酵母菌落需根据形态、颜色区分，必要时进行镜检；
2. 检测结果以“CFU/g（或CFU/mL）”报告；
3. 实验环境需符合生物安全二级（BSL-2）要求。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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