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(干粉)大米中直链淀粉质控样品;大米粉中直链淀粉质控样品/参考值 18.59g/100g(以干基计)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

(干粉)大米中直链淀粉质控样品;大米粉中直链淀粉质控样品/参考值 18.59g/100g(以干基计)

P18263C
¥ 1820.0
¥ 1820.0
30g
萘析精选
参考值 18.59g/100g(以干基计)
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(干粉)大米中直链淀粉质控样品;大米粉中直链淀粉质控样品介绍:

货号:P18263C
规格:30g
浓度:参考值 18.59g/100g(以干基计)

您正在浏览的产品:(干粉)大米中直链淀粉质控样品;大米粉中直链淀粉质控样品

手机版:(干粉)大米中直链淀粉质控样品;大米粉中直链淀粉质控样品

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 稻米直链淀粉含量的测定
本标准适用于稻米、米粉及米制品中直链淀粉含量的测定,适用于质控样品验证及常规检测。
核心检测方法
采用分光光度法,通过碘显色反应测定直链淀粉与支链淀粉的吸光度差异,通过标准曲线定量计算。
检出限与定量限
方法检出限为0.5g/100g,定量限为1.0g/100g(以干基计),满足质控样品检测需求。
质控样品要求
质控样品需均匀、稳定,参考值需通过多个实验室协同定值,并附不确定度(如18.59±0.50g/100g)。
关键实验步骤
1. 样品脱脂处理:使用甲醇去除脂肪干扰;
2. 糊化:沸水浴中充分糊化淀粉;
3. 显色:加入碘试剂后避光反应;
4. 比色测定:在720nm波长下测定吸光度。
特别说明
实验需控制显色时间(10min内完成比色),校准仪器波长精度,避免支链淀粉干扰;结果计算需校正水分含量(干基计)。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!