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当前位置： 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 食用盐中铅、砷、钾、钙、镁、镉质控样品/GB 5009.268-2025 Pb,As,K,Ca,Mg,Cd quality control in salt
食用盐中铅、砷、钾、钙、镁、镉质控样品/GB 5009.268-2025 Pb,As,K,Ca,Mg,Cd quality control in salt
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

食用盐中铅、砷、钾、钙、镁、镉质控样品/GB 5009.268-2025 Pb,As,K,Ca,Mg,Cd quality control in salt

SHAM_234043
¥ 1200.0
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20g
伟业计量
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食用盐中铅、砷、钾、钙、镁、镉质控样品/GB 5009.268-2025介绍：
一、基本信息：
基质食用盐
形态固态
有效期2026-06-04
存储条件冷藏（4±4）℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温，最小取样量为0.2g。本质控样品一旦开封应尽快使用，若多次开封使用发现性状或量值明显变化，建议采用期间核查评估该产品适用性。
用途本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品为含有多种成分的食用盐，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经干燥处理并分装完成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以测量值作为浓度标准值，并采用电感耦合等离子体光谱法或电感耦合等离子体质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1钙6.15mg/Kg1.25mg/Kg食用盐
2钾6.19mg/Kg1.25mg/Kg食用盐
3镁5.02mg/Kg1.00mg/Kg食用盐
4铅4.76mg/Kg0.95mg/Kg食用盐
5砷5.14mg/Kg1.05mg/Kg食用盐
6镉4.46mg/Kg0.45mg/Kg食用盐
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用铝箔袋包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20252025-09-16 00:00:00
八、参考资料：

您正在浏览的产品：食用盐中铅、砷、钾、钙、镁、镉质控样品/GB 5009.268-2025

手机版：食用盐中铅、砷、钾、钙、镁、镉质控样品/GB 5009.268-2025

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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食品安全国家标准 食品中铅的测定
标准名称及标准号GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
适用范围适用于食用盐中铅元素的定量检测，包含石墨炉原子吸收光谱法（第一法）和电感耦合等离子体质谱法（第二法）
核心检测方法石墨炉原子吸收光谱法：样品灰化处理后用硝酸溶解，原子化后测定吸光度；电感耦合等离子体质谱法：微波消解后直接进样分析
检出限与定量限石墨炉法检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg；ICP-MS法检出限0.002 mg/kg，定量限0.006 mg/kg
质控样品要求质控样品基质需与待测样品一致，铅含量在标准曲线范围内，均匀性、稳定性符合GB/T 27404要求
关键实验步骤1. 样品前处理（灰化/微波消解）
2. 标准曲线制备
3. 仪器条件优化
4. 基体改进剂添加（石墨炉法）
特别说明高盐基质需采用标准加入法消除干扰，每批次需同步测定质控样和加标回收
GB 5009.11-2023 食品安全国家标准 食品中总砷的测定
标准名称及标准号GB 5009.11-2023 食品安全国家标准 食品中总砷的测定
适用范围食用盐中总砷含量的测定，包含氢化物原子荧光光谱法（第一法）和液相色谱-原子荧光联用法（第二法）
核心检测方法氢化物原子荧光法：样品经酸消解后，用硼氢化钾还原生成砷化氢，通过原子荧光检测
检出限与定量限氢化物法检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；联用法检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg
质控样品要求质控样需包含不同形态砷化合物，总砷浓度覆盖标准曲线中段，相对标准偏差≤10%
关键实验步骤1. 样品消解（温度梯度控制）
2. 预还原剂添加（5%硫脲-抗坏血酸混合液）
3. 氢化物发生条件优化
特别说明需验证氯化钠基质对氢化物生成的抑制效应，必要时采用基体匹配校正
GB 5009.91-2023 食品安全国家标准 食品中钾、钙、镁的测定
标准名称及标准号GB 5009.91-2023 食品安全国家标准 食品中钾、钙、镁的测定
适用范围食用盐中矿物元素的火焰原子吸收光谱法测定，适用于钾、钙、镁的定量分析
核心检测方法火焰原子吸收光谱法：样品经酸化稀释后直接进样，通过特征波长吸光度定量
检出限与定量限钾：检出限5 mg/kg，定量限15 mg/kg；钙/镁：检出限0.5 mg/kg，定量限1.5 mg/kg
质控样品要求需包含目标元素且浓度接近限量值，钠离子含量与样品匹配（建议≥95%氯化钠基质）
关键实验步骤1. 样品稀释（控制酸度≤2%硝酸）
2. 光谱干扰校正（氘灯背景扣除）
3. 标准系列配制（基体匹配）
特别说明高浓度钠可能引起电离干扰，需添加1%铯盐作为电离抑制剂
食品安全国家标准 食品中镉的测定
标准名称及标准号GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定
适用范围食用盐中镉元素的石墨炉原子吸收光谱法检测，最低检测浓度达0.001 mg/kg
核心检测方法石墨炉原子吸收光谱法：磷酸二氢铵作为基体改进剂，灰化温度600℃，原子化温度2000℃
检出限与定量限检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg
质控样品要求需验证0.01-0.1 mg/kg浓度范围的线性响应，加标回收率控制在85-110%
关键实验步骤1. 自动进样器清洗程序优化
2. 灰化阶段温度梯度设置
3. 标准溶液现配现用
特别说明需特别注意氯化钠基体对镉信号的抑制，推荐使用标准加入法进行定量

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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