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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 山药粉中铬、总砷、镉、铅、汞质控样品/GB 5009.268-2025 Cr,As,Cd,Pb,Hg quality control in yam flour
山药粉中铬、总砷、镉、铅、汞质控样品/GB 5009.268-2025介绍:
一、基本信息:
基质山药粉
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件冷藏(4±4)℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温,最小取样量为0.2g。本质控样品一旦开封应尽快使用,若多次开封使用发现性状或量值明显变化,建议采用期间核查评估该产品适用性。
用途本质控样品可用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品为含有多种成分的山药粉,在室温(20±3)℃洁净实验室加工,经干燥处理并分装完成。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品以测量值作为浓度标准值,并采用电感耦合等离子体光谱法或电感耦合等离子体质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
10.39mg/kg0.06mg/kg山药粉
1总砷0.11mg/kg0.02mg/kg山药粉
10.18mg/kg0.03mg/kg山药粉
10.23mg/kg0.03mg/kg山药粉
10.14mg/kg0.03mg/kg山药粉
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20252025-09-16 00:00:00
八、参考资料:

您正在浏览的产品:山药粉中铬、总砷、镉、铅、汞质控样品/GB 5009.268-2025

手机版:山药粉中铬、总砷、镉、铅、汞质控样品/GB 5009.268-2025

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准名称及标准号GB 5009.268-2016
适用范围适用于山药粉等食品中铬、总砷、镉、铅、汞的同步检测
核心检测方法电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)为主,汞可选用原子荧光光谱法(AFS)
检出限与定量限铬:0.002 mg/kg(定量限);总砷:0.01 mg/kg;镉:0.001 mg/kg;铅:0.005 mg/kg;汞:0.0005 mg/kg
质控样品要求基质匹配质控样需包含目标元素,浓度梯度覆盖检测范围,均匀性RSD≤5%
关键实验步骤微波消解前处理(温度梯度控制)、内标元素校正、质量数选择及干扰消除
特别说明汞检测需单独设置消解程序,铬检测需注意六价铬还原过程
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
标准名称及标准号GB 5009.11-2014
适用范围山药粉等植物源性食品中总砷的专项检测
核心检测方法氢化物原子荧光光谱法(AFS),配备砷形态预处理装置
检出限与定量限方法检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg
质控样品要求需包含有机砷与无机砷的混合基质样品,砷形态稳定性验证
关键实验步骤微波消解温度控制(建议≤120℃)、还原剂浓度优化(5%硫脲-抗坏血酸)
特别说明注意消除锑的干扰,消解过程需避免砷挥发损失
食品安全国家标准 食品中镉的测定
标准名称及标准号GB 5009.15-2014
适用范围植物源性食品中镉含量的专项检测
核心检测方法石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS),配备基体改进剂
检出限与定量限方法检出限0.001 mg/kg,定量限0.003 mg/kg
质控样品要求需包含不同形态镉的复合基质样品,验证灰化温度适应性
关键实验步骤灰化程序优化(推荐500-600℃)、磷酸二氢铵基改剂添加
特别说明需校正背景吸收,防止氯化物干扰

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